Lợi chưa thấy đâu, nhưng việc làm này đã bị đoàn kiểm tra bắt quả tang lúc 21 giờ ngày 28-9 vừa qua, lập biên bản xử phạt, với mức từ 30 đến 35 triệu đồng. Cơ sở vi phạm còn bị buộc tiêu hủy toàn bộ số lợn đã tiêm, đồng thời phạt bổ sung với hình thức đình chỉ hoạt động từ ba đến sáu tháng.
Còn nhớ cách đây hơn bốn tháng, khi đàn lợn cả nước tăng nhanh, khiến giá bán giảm sâu và xuống mức thấp nhất trong vòng 10 năm trở lại đây, đẩy nhiều doanh nghiệp, trang trại, hộ chăn nuôi vào tình cảnh thua lỗ. Để giúp ngành chăn nuôi lợn vượt qua cơn bão giá, hưởng ứng lời kêu gọi của Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các bộ, ngành, đoàn thể, tổ chức xã hội và hộ dân đã cùng tham gia tiêu thụ thịt lợn. Nhờ vậy giá thịt lợn trên thị trường đang tăng trở lại. Nay việc làm của cơ sở giết mổ Xuyên Á, như một gáo nước lạnh dội vào niềm tin của người tiêu dùng, khiến giá lợn lại quay đầu giảm. Không chỉ bản thân cơ sở giết mổ Xuyên Á buộc phải đóng cửa chờ kết luận xử lý của các cơ quan chức năng, mà nhiều cơ sở chăn nuôi, giết mổ khác cũng bị “vạ lây” do giá giảm.
Thông qua vụ việc ở TP Hồ Chí Minh, để lấy lại lòng tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm thịt lợn, các tỉnh, thành phố cần tổ chức tuyên truyền cho các cơ sở chăn nuôi, giết mổ và thương lái về nguy cơ, tác hại của việc tiêm thuốc an thần vào lợn trước khi giết mổ đã bị nghiêm cấm và có mức xử phạt rất cao. Từ đó, tổ chức cho các cơ sở giết mổ ký cam kết không tiêm thuốc này, công bố công khai các cơ sở giết mổ đã ký cam kết trên địa bàn; lập đường dây nóng tiếp nhận thông tin tố giác hành vi vi phạm của cơ sở giết mổ và cả các tổ chức, cá nhân bảo kê cho sai phạm. Đồng thời có hình thức khen thưởng kịp thời người phát hiện vụ việc nghiêm trọng.
Bên cạnh đó, cần thường xuyên tổ chức các đoàn liên ngành thanh tra, kiểm tra định kỳ, cũng như đột xuất, giám sát hoạt động của lò mổ, kiểm soát việc giết mổ, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ có hành vi vi phạm, thông báo công khai cơ sở sai phạm trên phương tiện thông tin đại chúng.
