Liên tục phát hiện lò mổ lợn trái phép tại Cao Bằng

Sáng 14-4, từ nguồn tin của người dân cho biết, cơ sở giết mổ lợn của bà Nghiêm Thị Thuyết, địa chỉ tạm trú tại tổ 12 phường Đề Thám, TP Cao Bằng, có hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trong giết mổ lợn. Đoàn công tác liên ngành gồm Phòng Cảnh sát Môi trường PC49 (Công an tỉnh), Trạm chăn nuôi và thú y TP Cao Bằng, Cảnh sát khu vực phường Đề Thám đã có mặt kiểm tra cơ sở giết mổ lợn này.

Vào thời điểm kiểm tra, khu vực sân trước nhà bà Thuyết có bốn con lợn thương phẩm đã mổ phanh. Tình trạng thịt thâm đen, bốc mùi, không chứng minh được giấy tờ, nguồn gốc xuất xứ. Bà Thuyết giải thích, trong số lợn bị cơ quan chức năng phát hiện chỉ có một nửa của bà, hai con còn lại của ông Nghiêm Hồng Dương, tạm trú tại tổ 12 phường Đề Thám, TP Cao Bằng. Bà này còn cho biết, số lợn trên được một chủ xe ô tô không rõ biển số chở đến tận nhà “cho” vì không xuất bán được do lợn ốm, yếu. Trong khi đó, ông Nghiêm Hồng Dương khai bốc lợn từ xe ô tô BKS 22C-03955 xuống để ở sân nhà bà Thuyết.

Điều đáng nói, chủ nhân của những con lợn thương phẩm mất an toàn vệ sinh thực phẩm này đều khẳng định được “cho” thì nhận, và chỉ lọc lấy mỡ còn thịt đem cho… cá ăn.

Trong quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng còn phát hiện trong tủ đông lạnh của gia đình bà Thuyết còn có khoảng 20kg thịt lợn đã sơ chế (trong đó có một đầu lợn), cũng không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ.

Trạm trưởng Trạm chăn nuôi và thú y TP Cao Bằng Lưu Thị Thủy cho rằng: số lợn trên đã chết, giai đoạn kiểm tra đang bị phân hủy (lợn đã chuyển sang mầu xanh) không đủ tiêu chuẩn vệ sinh thú ý và yêu cầu phải chôn hủy ngay.

Tổ công tác yêu cầu bà Thuyết dừng ngay việc giết mổ lợn trái phép, không rõ nguồn gốc xuất xứ và phải đến làm việc tại cơ quan công an để giải quyết vụ việc. Tuy nhiên, dù bà Thuyết không phủ nhận nội dung trong biên bản nhưng cũng không ký hay điểm chỉ vào vì lý do “không biết chữ”?!

Trước đó, ngày 6-4, tổ công tác liên ngành cũng đã lập biên bản và xử phạt hộ nhà ông Phạm Văn Thành, cùng trú tại tổ 12, phường Đề Thám, TP Cao Bằng với hành vi giết mổ lợn trái phép, không có nguồn gốc xuất xứ mới mức phạt 2,5 triệu đồng. Đồng thời, yêu cầu ông Thành phải dừng ngay việc giết mổ lợn trái phép.

Trước diễn biến phức tạp và có phần “bất chấp” của các chủ cơ sở lợn trái phép trên địa bàn TP Cao Bằng hiện nay, các cơ quan chức năng cần tăng cường kiểm tra, giám sát để phát hiện, xử lý nghiêm những hành vi vi phạm. Giết mổ lợn trái phép, không rõ xuất xứ, không có kiểm định vệ sinh thú y không chỉ trái pháp luật mà còn là tội ác ảnh hưởng đến nhiều thế hệ.

Cơ sở giết mổ lợn trái phép của ông Phan Văn Thành đã bị cơ quan chức năng kiểm tra và phạt hành chính ngày 6-4-2016.