Đây là lần đầu sự kiện này được tổ chức, nhằm tạo cơ hội để các bên gồm cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp phân phối bán lẻ và HTX nông nghiệp cùng nhau trao đổi, thảo luận về cơ chế chính sách về HTX và liên kết tiêu thụ sản phẩm; xu hướng tiêu thụ sản phẩm của Big C Việt Nam cũng như kinh nghiệm tiêu thụ sản phẩm qua hệ thống Big C Việt Nam của một số HTX nông nghiệp,…
Qua đó, tiến tới hợp tác tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp ngày một hiệu quả hơn. Nhân dịp này, đã diễn ra lễ ký thỏa thuận hợp tác tiêu thụ nông sản giữa Big C Việt Nam và các HTX đã đáp ứng đầy đủ quy trình, quy chuẩn về hàng hóa để đưa sản phẩm vào hệ thống bán lẻ hiện đại.
Đại diện Hệ thống siêu thị Big C Việt Nam, cho biết: Những năm gần đây, với vai trò là một trong những nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam, chúng tôi đã chứng kiến thay đổi, chuyển dịch không nhỏ trong xu hướng tiêu dùng của khách hàng hiện đại.
Big C Việt Nam đã tổng kết thành năm điểm chính về sự chuyển dịch này và đây cũng là định hướng dành cho các HTX để phát triển và quy hoạch sản xuất trong thời gian tới.
Theo đó, việc sản xuất sản phẩm có thể truy xuất được nguồn gốc; sản phẩm đạt các tiêu chuẩn trong nước và quốc tế; sản phẩm có bao bì, nhãn mác được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn tem nhãn của Nhà nước; sản phẩm đặc sản địa phương và sản phẩm mùa vụ; sản phẩm nông sản trong nước bắt đầu có xu hướng lấn át các sản phẩm nhập ngoại.
Trong năm 2018 vừa qua, các chương trình Tuần hàng quảng bá các mặt hàng nông sản như su su Nghệ An, cam Cao Phong, cà-rốt Hải Dương,… được triển khai tại các siêu thị Big C Việt Nam trên toàn quốc đã đạt được doanh số tiêu dùng khá ấn tượng, lên đến hàng trăm tấn mỗi chương trình.
Người tiêu dùng tỏ ra ưa chuộng và yên tâm khi mua các sản phẩm nông sản vì có nguồn gốc rõ ràng. Đặc biệt, qua tem truy xuất nguồn gốc trên sản phẩm, khách hàng có thể sử dụng điện thoại để quét mã truy xuất và nắm được thông tin xuất xứ.
Hiện nay, thay vì mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, chỉ dựa vào cảm quan và kinh nghiệm để đánh giá, người tiêu dùng trong chuỗi bán lẻ hiện đại ưu tiên các sản phẩm có chỉ dẫn địa lý rõ ràng.
Bên cạnh đó, các chứng nhận quy chuẩn như VietGap hay GlobalGap tạo nên sức cạnh tranh rất lớn cho các cơ sở sản xuất, góp phần đẩy mạnh lượng tiêu thụ hàng hóa nông sản.
“Ở góc độ là nhà phân phối bán lẻ, hằng ngày tiếp xúc với khách hàng, chúng tôi có thể nắm bắt được tín hiệu từ thị trường, có thể thấu hiểu được xu hướng mua sắm của khách hàng. Chúng tôi luôn sẵn sàng phối hợp cùng các bộ ngành, đồng hành hỗ trợ doanh nghiệp, HTX, hộ nông dân trong việc thâm nhập vào hệ thống phân phối hiện đại, từ đó hiểu hơn về những yêu cầu của khách hàng, điều chỉnh sản xuất sao cho phù hợp nhất với xu hướng tiêu dùng hiện nay. Đó cũng chính là lý do chúng tôi cùng phối hợp tổ chức hội nghị hôm nay”, đại diện Big C Việt Nam nhấn mạnh.