Ước tính, mỗi năm tại Trung Quốc có tới 28 nghìn tấn bánh trung thu "ra lò". Nhưng không phải tất cả số bánh đó đều được tiêu thụ hết. Sau mùa Trung thu năm ngoái, ước tính riêng tại Hồng Công (Trung Quốc) phải hủy hai triệu bánh trung thu. Năm nay, một số lượng bánh tương tự cũng có khả năng bị hủy. Theo Tổ chức môi trường Green Power, cùng với hai triệu bánh trung thu bị vứt đó là hàng triệu tấn giấy hộp, ni-lông bọc bánh khó xử lý và khó tiêu hủy trong môi trường tự nhiên. Ðó là do càng ngày, nhu cầu về mẫu mã, bao bì cho sản phẩm bánh trung thu càng được nâng cấp. Chất lượng bánh không thay đổi nhiều, nhưng các vỏ hộp bánh thì được làm xa xỉ hơn, với những hộp gỗ lớn, lót vải xa-tanh sặc sỡ. Giá bánh vì thế cũng tăng vọt, có thể lên tới dăm bảy chục, thậm chí cả trăm USD/hộp bánh, cao gấp nhiều lần giá bánh thông thường.
Tốt gỗ hơn tốt nước sơn! Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình chỉ đạo các quan chức nước này không tặng nhau bánh trung thu xa xỉ nhằm chống lãng phí và tham nhũng. Trong khi đó, các nhà môi trường chỉ rõ, việc bọc gói bánh quá cầu kỳ là không cần thiết. Thay vào đó, nhà sản xuất cần nâng cao chất lượng bánh, sử dụng bao bì có thể tái chế, tái sử dụng để không gây lãng phí và thân thiện với môi trường.
