Thái Nguyên có quy mô đàn gia súc khá lớn với tổng số khoảng hơn 80 nghìn con trâu, bò, trong đó đàn bò 45 nghìn con, nuôi chủ yếu để lấy thịt. Tuy nhiên, phần lớn chăn nuôi truyền thống, lạc hậu, ứng dụng khoa học kỹ thuật hạn chế nên sản lượng thịt thấp, ô nhiễm môi trường. Với thành công của mô hình chăn nuôi vỗ béo bò thịt, trồng ngô sinh khối và xử lý môi trường có tính chất tuần hoàn đã mở ra tương lai cho chăn nuôi bò ở Thái Nguyên phát triển.