Dây chuyền sản xuất bia tại Tổng công ty CP Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (Habeco).

Hài hòa mục tiêu, lợi ích trong điều chỉnh thuế tiêu thụ đặc biệt

Bộ Tài chính đang lấy ý kiến rộng rãi về dự thảo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi) với phương án tăng thuế tiêu thụ đặc biệt với một số mặt hàng gây hại cho sức khỏe như rượu, bia, thuốc lá,… nhằm đạt được mục tiêu kép, vừa tăng nguồn thu ngân sách nhà nước, vừa giúp hạn chế tiêu dùng.
Truyện ngắn: Rượu cúc

Truyện ngắn: Rượu cúc

Hà Nội cuối đông. Đêm xuông mù sương. Tất cả như lấp ló sau một tấm voan mỏng che khuôn mặt hồi hộp xinh đẹp đã hoá trang kỹ của cô dâu chuẩn bị về nhà chồng. Lần nào cũng thế. Chị ngồi bên cửa sổ ô tô, ghế sau, trong một chiếc xe to và dài. Người lái xe quá hiểu vị khách độc nhất vô nhị của mình muốn gì. Bản nhạc xưa cũ, một thời nào đó rất đông người thích rồi dần dần chỉ còn những ai gắn nó cùng kỷ niệm là nghe lại. Đi chậm. Không một ánh đèn dù chỉ nhỏ như một vì sao rụng. Cứ đến phà khoảng 12 giờ đêm là được...Hai bên đường. Làng xóm ngũ kỹ. Nếu không có tiếng chó sủa vu vơ, không ra đuổi trộm cũng chẳng vì chán đời do trăng sáng quá, biết là có một điều gì đó xảy ra xung quanh mình nhưng chót sinh vào kiếp con vật nên chỉ biết ngóng cổ lên cao, ngửa mặt cảm hứng mà sủa... Tất cả. Như trong một hạt thóc khổng lồ, được tưới bởi một dòng suối trăng bất tận.Tác giả: Nguyễn Thị Thu HuệGiọng đọc: Vân AnLời bình: Nhà văn Võ Thị Xuân HàMinh họa: Họa sĩ Minh MinhThời lượng: 32p13g
Ông Katsuyoshi Mine, chủ cơ sở sản xuất rượu sake Kotegawa ở Oita. Ảnh tư liệu: Đào Thanh Tùng/PV TTXVN tại Nhật Bản.

Di sản thế giới gọi tên phương pháp nấu rượu sake của Nhật Bản

Ngày 4/12, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) đã chính thức công nhận 3 nét văn hóa đặc sắc vào danh sách Di sản Văn hóa phi vật thể của nhân loại, bao gồm phương pháp nấu của Nhật Bản, món ăn attieke làm từ củ sắn (khoai mì) của Côte d'Ivoire và kỹ năng của thợ lợp mái kẽm ở Paris (Pháp).
Ảnh minh họa. Nguồn: Reuters

Để việc tăng thuế rượu bia, thuốc lá đạt hiệu quả cao

Mới đây, Bộ Tài chính đã lấy ý kiến về xây dựng dự án Luật thuế Tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), trong đó đề xuất mở rộng cơ sở tính thuế theo chủ trương của Đảng, Nhà nước và phù hợp thông lệ quốc tế đối với các sản phẩm không có lợi cho sức khỏe, môi trường như: đồ uống có đường, thức uống đại mạch (bia) và thuốc lá thế hệ mới,...
Tỉnh táo trước men say

Tỉnh táo trước men say

Rượu, bia là thức uống quen thuộc trong mỗi dịp Tết đến xuân về nhưng đồng thời cũng gây ra rất nhiều tác hại cho sức khỏe chúng ta và xã hội. Một chút rượu, bia chúc Tết đã là thói quen có từ lâu nhưng nếu uống quá nhiều và không đúng cách sẽ gây ra các hệ lụy cho sức khỏe. Nghiêm trọng hơn, số người nhập viện do say rượu, bia, thậm chí bị ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn trong dịp này.