Mùa cá trích ở vùng biển Vũng Tàu thường kéo dài từ tháng 5 đến 11 hằng năm. Cá trích có độ đạm cao nên thường được dùng để làm nước mắm. Tại Vũng Tàu, cá trích tươi còn được dùng để chế biến thành món gỏi và món này đã trở thành đặc sản của phố biển này.
Những ngày giữa tháng 11/2025, khu vực biển Bãi Trước, phường Vũng Tàu trở nên nhộn nhịp, tấp nập bởi những chuyến ghe nhỏ chở đầy ắp cá trích về bờ. Cá vừa lên, còn lấp lánh ánh tươi. Người mua, người bán huyên náo cả bãi biển. Người mua không chỉ là thương lái hay chủ các quán ăn, mà còn có cả du khách.
Một ngư dân cho biết những ngày qua, cá trích thường bơi vào gần bờ nên chỉ cần chạy ghe vài hải lý, thả lưới chừng vài tiếng có thể thu được vài chục đến cả tạ cá trích. Hiện, giá cá trích dao động từ 30.000 đến 35.000 đồng/kg. Nhờ vậy chỉ cần đi về trong ngày là ngư dân kiếm được tiền triệu đồng.
Nghề đánh cá trích đã trở thành nghề truyền thống của ngư dân Vũng Tàu. Và một trong những điểm đáng chú ý, ngư dân đánh bắt bằng lưới nên không gây nguy hại cho các loài thủy sản khác.
Theo một số ngư dân lâu năm, nghề đánh bắt cá trích không đòi hỏi vốn lớn, nhưng hiệu quả ổn định nhờ sản lượng khá và đầu ra thuận lợi.
Hết mùa cá trích, ngư dân Vũng Tàu, bước sang vụ cá mai. Họ cũng mong trời yên, biển đẹp để có thêm một mùa cá đầy khoang.
