Theo đó, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức công nhận Mỳ Quảng là một trong 12 món ăn Việt Nam đạt tiêu chí "Giá trị Ẩm thực châu Á"; Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận món Bê thui Cầu Mống xác lập kỷ lục món ngon Việt Nam.
Đây không chỉ là một niềm vinh dự, mà còn là cơ hội để ngành du lịch Quảng Nam phát triển bởi du lịch ẩm thực trong tương lai sẽ là cầu nối trong mối liên hệ chặt chẽ giữa các loại hình du lịch khác.
Tiềm năng sẵn có của du lịch ẩm thực sẽ tạo nên sự đa dạng các sản phẩm du lịch, mang đến một luồng gió mới cho du khách khi hưởng thụ những giá trị văn hóa bản địa.
