Vụ mùa năm nay, xã Mường Than gieo cấy hơn 400 ha với nhiều giống lúa mới như: Đắc Ưu 11, Thực Hưng 6..., năng suất lúa có nơi lên tới hơn 70 tạ/ha. Mường Than là xã trọng điểm về sản xuất lúa của huyện, phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa, tập trung thực hiện cánh đồng mẫu lớn cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.
Cánh đồng Mường Than.
Miền Tây Bắc của Tổ quốc nổi tiếng với bốn cánh đồng gắn liền với những loại gạo đặc biệt ngon. Đó là: "Nhất Thanh (cánh đồng Mường Thanh, Điện Biên), nhì Lò (cánh đồng Mường Lò, Nghĩa Lộ, Yên Bái), tam Than (cánh đồng Mường Than, Than Uyên, Lai Châu), tứ Tấc (cánh đồng Mường Tấc, Phù Yên, Sơn La)".