Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Từ ngày 17-21/4, tại Quảng trường quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ diễn ra Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11-năm 2024. Ðây là sự kiện thường niên của thành phố, qua 11 năm tổ chức đã góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực dân gian của vùng đất Nam Bộ.
0:00 / 0:00
0:00
Chiếc bánh xèo có đường kính 3m, do 14 đầu bếp thực hiện để du khách thưởng thức miễn phí.
Chiếc bánh xèo có đường kính 3m, do 14 đầu bếp thực hiện để du khách thưởng thức miễn phí.

Lễ hội có sự góp mặt của khoảng 250 gian hàng bánh dân gian, ẩm thực, đặc sản nhiều vùng miền. Trong khuôn khổ lễ hội, diễn ra nhiều hoạt động như: Hội thi Bánh dân gian; trưng bày và trình diễn cách làm bánh của các nghệ nhân; không gian trưng bày các loại bánh dân gian; không gian giới thiệu và trình diễn di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề làm bánh tráng Thuận Hưng. Ngay trong ngày khai mạc đã có hàng nghìn người dân tham dự. Ðến với lễ hội, du khách được thưởng thức nhiều loại bánh dân gian được chế biến với nguyên liệu gạo nếp và rau, củ, quả; nhờ bàn tay khéo léo, sáng tạo của các nghệ nhân làm nên các loại bánh chứa đựng giá trị văn hóa sâu sắc, gần gũi, đi vào tâm thức của người dân.

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ ảnh 1

Du khách tham quan các gian hàng trưng bày bánh dân gian.

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ ảnh 2
Hàng trăm loại bánh dân gian được giới thiệu tại lễ hội.
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ ảnh 3

Hàng trăm loại bánh dân gian được giới thiệu tại lễ hội.