Tối nay (13/3) tại Sơn Trà Marina, Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng tổ chức họp báo giới thiệu Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025).
Theo đó, Lễ hội này sẽ chính thức khai mạc vào tối ngày 28/3 tại Công viên Biển Đông với nhiều chương trình hoạt động hấp dẫn.
Không gian ẩm thực Đà Nẵng - Vùng miền Việt Nam-Quốc tế với chủ đề “Món ngon hội tụ” với 7 không gian ẩm thực gồm Không gian ẩm thực Đà Nẵng, Không gian ẩm thực vùng miền Việt Nam, Không gian ẩm thực quốc tế, Không gian ẩm thực đường phố, Không gian các món quà quê, Không gian chợ quê, Không gian bia-giải khát.
 |
Các bạn trẻ Đà Nẵng trải nghiệm các món ẩm thực đặc sắc và quảng bá về Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025) trên các nền tảng số. (Ảnh: ANH ĐÀO) |
Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức hơn 200 món ăn đặc trưng và chuẩn vị như mỳ Quảng, bún mắm, cơm gà, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo, hải sản, gỏi cá cho đến những món ẩm thực của Hàn Quốc, Nhật Bản, Âu-Mỹ, Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan....
Không gian trải nghiệm Danang Food Fun sẽ mang đến các hoạt động trải nghiệm ẩm thực phong phú và chương trình vui chơi hấp dẫn trong khuôn khổ Lễ hội. Đặc biệt, chương trình “Hơn cả ngon - Săn vị Đà Nẵng, đổi quà chất” sẽ mang đến cơ hội nhận những phần quà giá trị từ ban tổ chức.
 |
Các đầu bếp trong Câu lạc bộ đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng giới thiệu món ẩm thực gỏi cá đến du khách tại buổi họp báo. (Ảnh: ANH ĐÀO) |
Trong Lễ hội sẽ diễn ra Cuộc thi đầu bếp “Đà Nẵng Food Tour - The Chef Competition” với sự tham gia tranh tài của hơn 20 đầu bếp chuyên nghiệp và nghiệp dư đến từ các cơ sở lưu trú du lịch, cơ sở ăn uống, nhà hàng. Tham gia cuộc thi, thí sinh sẽ trổ tài chế biến, trang trí, thuyết trình về món ăn và những câu chuyện ẩm thực sáng tạo và ý nghĩa...
Ngoài ra trong suốt Lễ hội sẽ có các hoạt động khác như trình diễn Flashmob, Chương trình nghệ thuật đặc sắc kết hợp DJ; phát động Cuộc thi video hành trình trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng; hộ chiếu ẩm thực Đà Nẵng Food Tour…
