Theo đó, tại thôn Soi Cờ thuộc xã Gia Phú, huyện Bảo Thắng (Lào Cai), bà con nông dân tại đây thực hiện thí điểm mô hình trồng 1ha đậu đũa với 3 giống đỗ gồm: đậu đũa cao sản số 04, đậu đũa cao sản số 09 của Công ty cổ phần Tập đoàn Giống cây trồng Trung ương (Vinaseed) và giống đậu đũa cao sản Đài Loan (Trung Quốc). Người dân tham gia trồng thí điểm được Hội Nông dân huyện Bảo Thắng hỗ trợ giống, hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc.
 |
| Đậu đũa ngâm muối để xuất khẩu sang Nhật Bản. (Ảnh: TL) |
Sản phẩm đậu đũa khi thu hoạch được Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Đồng Lục thu mua tại vườn và chế biến thành sản phẩm đậu đũa ngâm muối. Sau khi thành phẩm, đậu đũa ngâm muối được Công ty xuất nhập khẩu nông sản Việt Nam kiểm nghiệm bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và không tồn dư hóa chất. Tiếp đó, sản phẩm đậu đũa ngâm muối được đưa xuống cảng Hải Phòng để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.
 |
| Nông dân Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Đồng Lục (Bảo Thắng, Lào Cai) trồng đậu đũa trái vụ để ngâm muối xuất khẩu xuất khẩu. ( Ảnh: TL) |
Ông Trần Ngọc Huế, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Đồng Lục cho biết thêm, mô hình trồng đậu đũa trái vụ từ tháng 9-11/2022 thành công, tạo tiền đề cho bà con nông dân thực hiện kế hoạch sản xuất trong năm 2023 với năng suất ước đạt 27 tấn/ha/vụ trong vòng 3,5 tháng (chính vụ dự kiến đạt 30 tấn/ha). Trồng đậu đũa giúp nông dân có thể đạt được mức thu nhập cao, từ 160-180 triệu đồng/ha/vụ.
Theo ông Ngô Minh Quế, Chủ tịch Ủy ban nhân dân huyện Bảo Thắng, việc xuất khẩu thành công lô hàng đậu đũa ngâm muối đầu tiên mở ra cơ hội lớn cho nông dân địa phương đưa các sản phẩm nông sản bản địa ra thị trường quốc tế. Thời gian tới, huyện Bảo Thắng sẽ tiếp tục xây dựng, nhân rộng các mô hình theo hướng sản xuất hàng hóa, phát triển theo mô hình hiện đại, bền vững. Đồng thời triển khai nhiều chương trình, dự án hỗ trợ nông dân trong sản xuất, bao tiêu sản phẩm, tích cực mở rộng thị trường để thúc đẩy tiêu thụ nông sản và khẳng định thương hiệu sản phẩm đậu đũa ngâm muối của địa phương.
