Lâm Đồng phát triển sản phẩm OCOP có lợi thế cạnh tranh

Lâm Đồng hội tụ nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nông nghiệp chất lượng cao. Địa hình cao nguyên đặc trưng, khí hậu ôn hòa quanh năm, thổ nhưỡng màu mỡ đã tạo nền tảng cho các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp sinh thái phát triển mạnh mẽ. Đặc biệt, việc gắn sản xuất nông nghiệp với du lịch canh nông đang mở ra hướng đi mới, gia tăng giá trị cho sản phẩm và trải nghiệm của du khách.

Hiện Lâm Đồng đang sở hữu nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc trưng có lợi thế cạnh tranh rõ rệt như cà-phê, chè, rau, hoa Đà Lạt, dược liệu, trái cây ôn đới và mật ong. Không chỉ dừng lại ở sản phẩm thô, Lâm Đồng còn phát triển mạnh các dòng sản phẩm chế biến sâu và sản phẩm thủ công truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa các dân tộc địa phương.

Những năm qua, Lâm Đồng đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm thúc đẩy chương trình OCOP gắn với tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Tỉnh chú trọng đổi mới tổ chức sản xuất, phát triển kinh tế hợp tác, khuyến khích doanh nghiệp và hợp tác xã đầu tư vào chế biến, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường. Qua đó, chương trình không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân mà còn tạo việc làm, bảo vệ môi trường, giữ gìn cảnh quan và thúc đẩy xây dựng nông thôn mới bền vững.

Đến nay, toàn tỉnh có 926 sản phẩm OCOP, trong đó 75 sản phẩm đạt 4 sao và 844 sản phẩm đạt 3 sao. Lâm Đồng cũng đang hoàn thiện hồ sơ để trình 7 sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng cấp quốc gia (5 sao). Có 529 chủ thể tham gia chương trình, chủ yếu tập trung vào các nhóm sản phẩm thực phẩm, nông sản, đồ uống, thảo dược và dịch vụ du lịch nông thôn.

Không chỉ dừng lại ở số lượng, chất lượng và giá trị sản phẩm OCOP của Lâm Đồng cũng không ngừng được nâng cao. Nhiều sản phẩm đã có mặt tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng đặc sản, hội chợ trong và ngoài tỉnh; một số sản phẩm từng bước tiếp cận thị trường xuất khẩu. Đáng chú ý, thông qua chương trình, tư duy của các chủ thể sản xuất đã có sự chuyển biến từ sản xuất nông nghiệp đơn thuần sang phát triển kinh tế nông nghiệp theo chuỗi giá trị.

Các doanh nghiệp, hợp tác xã ngày càng chú trọng đầu tư vào công nghệ chế biến, cải tiến mẫu mã, bao bì, xây dựng thương hiệu và áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc. Nhờ đó, giá trị sản phẩm được nâng lên đáng kể so với trước đây, đồng thời tăng độ tin cậy đối với người tiêu dùng.

Ở cấp địa phương, nhiều mô hình phát triển OCOP đã phát huy hiệu quả khi gắn chặt với lợi thế vùng miền. Các sản phẩm như cà-phê, mắc-ca, ca cao, thanh long, atiso, rau củ quả chế biến hay các sản phẩm đặc sản khác đang dần khẳng định vị thế trên thị trường. Song song đó, tỉnh cũng chú trọng quy hoạch vùng nguyên liệu, phát triển ngành nghề nông thôn và bảo tồn các làng nghề truyền thống, tạo nền tảng bền vững cho chương trình.

Nhờ sự hỗ trợ từ OCOP, thu nhập bình quân của các chủ thể tăng từ 15–20% mỗi năm, đồng thời tạo thêm nhiều việc làm cho lao động nông thôn, các sản phẩm OCOP của Lâm Đồng ngày càng xây dựng được uy tín, từng bước chiếm lĩnh niềm tin của người tiêu dùng.

Công tác xúc tiến thương mại, quảng bá và kết nối tiêu thụ cũng được tỉnh đặc biệt chú trọng. Lâm Đồng chủ động tổ chức và tham gia nhiều hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước, tạo cơ hội để doanh nghiệp, hợp tác xã tiếp cận thị trường, mở rộng mạng lưới phân phối.

Điển hình là Hội chợ triển lãm sản phẩm OCOP nông nghiệp công nghệ cao và thương mại năm 2025 tại Đà Lạt. Sự kiện quy tụ khoảng 200 gian hàng của 120 đơn vị, giới thiệu hơn 1.000 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao đến từ nhiều địa phương trên cả nước. Đây không chỉ là không gian trưng bày sản phẩm mà còn là diễn đàn kết nối giao thương, thúc đẩy hợp tác.

Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Xúc tiến Đầu tư và Thương mại tỉnh Lâm Đồng, Nguyễn Vĩnh Quảng nhận định, “Hội chợ là nơi hội tụ các sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu của nhiều địa phương. Đây là cơ hội để doanh nghiệp, hợp tác xã quảng bá thương hiệu, đồng thời mở rộng kết nối tiêu thụ, hình thành các chuỗi liên kết bền vững từ sản xuất đến thị trường.”

Tiếp nối chuỗi hoạt động xúc tiến, Lâm Đồng cũng tích cực tham gia các sự kiện quy mô quốc gia như Festival OCOP Việt Nam 2025. Thông qua các sự kiện này, hình ảnh và thương hiệu sản phẩm OCOP của tỉnh được quảng bá rộng rãi hơn, từng bước vươn ra thị trường quốc tế.

Trong giai đoạn tới, Lâm Đồng xác định rõ định hướng phát triển OCOP theo chiều sâu, tập trung vào chất lượng, thương hiệu và thị trường. Theo Phó Chủ tịch Thường trực ủy ban nhân dân tỉnh Lâm Đồng Lê Trọng Yên, xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường sẽ là nhiệm vụ then chốt. Tỉnh sẽ đẩy mạnh xúc tiến thương mại, gắn sản phẩm OCOP với du lịch, đồng thời mở rộng hệ thống phân phối và các điểm bán hàng.

Cùng với đó là việc triển khai đồng bộ các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm, hỗ trợ áp dụng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật; thúc đẩy sản xuất theo quy trình tiên tiến; tăng cường công tác đánh giá, phân hạng trước khi công nhận. Phát triển OCOP sẽ được định hướng theo chuỗi giá trị, khai thác tối đa nội lực và lợi thế đặc thù của từng địa phương.

Một trong những yếu tố quan trọng khác là hoàn thiện cơ chế, chính sách và nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước. Lâm Đồng sẽ huy động đa dạng nguồn lực xã hội, tạo điều kiện thuận lợi để các thành phần kinh tế tham gia đầu tư vào chương trình OCOP. Đồng thời, tỉnh chú trọng đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực, nâng cao năng lực quản trị và kỹ năng thị trường cho các chủ thể tham gia,… Từng bước khẳng định vị thế và tạo dựng thương hiệu bền vững cho nông sản địa phương trên thị trường trong nước và quốc tế.