Gừng giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng

NDO - Xưa nay gừng không chỉ là một gia vị mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh. Và mới đây, GS, TS M.Zich, thuộc Ðại học Y Mi-chi-gân (Mỹ) và đồng nghiệp đã phát hiện trong gừng có chứa một loại chất có đặc tính kháng viêm mạnh.

Qua thử nghiệm trên 30 bệnh nhân cho thấy, gừng có khả năng làm giảm tình trạng viêm, có thể giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng. Chất zin-gi-ba-in mang đến cho gừng tác dụng giảm viêm khớp, giảm đau cho người bệnh. Trung tâm Y học bổ sung thay thế Quốc gia Hoa Kỳ (NCCAM) còn kết luận, gừng có thể làm giảm bớt buồn nôn sau phẫu thuật và giảm gây nôn bởi hóa trị liệu, ốm nghén khi mang thai và người say tàu xe.

Quần thể cây hạt trần quý hiếm

Hạt Kiểm lâm huyện Quan Hóa (tỉnh Thanh Hóa) mới phát hiện bốn loài cây hạt trần quý hiếm gồm thông Pà Cò, Ðỉnh Tùng, thông Tre lá ngắn, và Dẻ tùng sọc trắng. Các loài cây hạt trần này phân bố tập trung trên diện tích gần 500 ha trên địa bàn xã Nam Ðộng (huyện Quan Hóa, tỉnh Thanh Hóa).

Hiện tại Ủy ban Nhân dân tỉnh Thanh Hóa đang chỉ đạo các đơn vị liên quan lập kế hoạch xây dựng dự án xác lập khu bảo tồn loài tại xã Nam Ðộng nhằm bảo tồn bốn loài cây kể trên. Theo khảo sát của Hạt kiểm lâm Quan Hóa, các loài cây hạt trần này sống trên núi đá ở độ cao từ 1.000 đến 1.300 m, nhiều cây trên 100 năm tuổi, cây to nhất có đường kính 150 cm. Việc phát hiện bốn loài cây hạt trần trên với diện tích tập trung tương đối lớn (gần 500 ha) có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong việc bảo tồn các loài động vật, thực vật quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng.

Vắc-xin phòng bệnh dại cho chó

Hiện Việt Nam phải nhập vắc-xin ngừa dại để tiêm phòng cho chó, mèo. Tuy nhiên, mới đây các nhà khoa học trong nước đã thành công sản xuất vắc-xin phòng bệnh dại cho chó theo công nghệ tế bào. Ðây là thành công của Ths Nguyễn Kim Dung, Khoa Kiểm định vắc-xin, Viện Pasteur TP Hồ Chí Minh. Nhiều nhà chuyên môn nhận định, nếu loại vắc-xin nói trên được đưa vào sản xuất thì hoàn toàn có thể thay thế được nguồn nhập khẩu hiện nay. Ths Dung cùng nhóm nghiên cứu đã giải được bài toán xây dựng được quy trình nuôi tế bào để quyết định được năng suất, hiệu quả của vắc-xin. Sau khi đã sản xuất thành công trong phòng thí nghiệm, nhóm nghiên cứu đã phối hợp với Chi cục Thú y TP Hồ Chí Minh để tiêm phòng thử nghiệm trực tiếp trên chó. Kết quả, đạt tỷ lệ bảo hộ tiêm phòng 76% trên 45 con chó là tương đương với vắc-xin ngoại nhập.