Phục tráng giống khoai lang Từ Tâm: Hành trình hồi sinh từ “chảo lửa” Khánh Hòa
Giữa vùng đất nắng gió khắc nghiệt phía nam tỉnh Khánh Hòa, nơi từng được xem là “chảo lửa” của Nam Trung Bộ, những luống khoai lang Từ Tâm đang dần xanh trở lại. Sự hồi sinh ấy không chỉ mang ý nghĩa khôi phục một giống cây trồng quen thuộc, mà còn là nỗ lực gìn giữ nguồn gen bản địa quý hiếm, tạo sinh kế cho người dân nơi đây.