Đà điểu châu Phi có sức chịu đựng tốt và là giống lý tưởng cho sản xuất chăn nuôi, nông nghiệp ở Nga. Dẫn các vị khách tham quan cơ sở của mình, ông Evgeny Prokofiev, Giám đốc trang trại sinh thái “Đà điểu Izborsk” vừa muốn chứng minh nhận định đó là đúng, vừa muốn chia sẻ về một mô hình kinh doanh độc đáo tại xứ sở Bạch dương.