Mỡ lợn và mỡ một số động vật khác vẫn có thể được sử dụng xen kẽ với các loại dầu thực vật, nhất là khi chiên, rán thì nên sử dụng mỡ động vật vì chúng có nhiệt độ nóng chảy cao hơn dầu thực vật. Việc sử dụng dầu ăn hay mỡ động vật với liều lượng hợp lý, phù hợp với từng lứa tuổi và giai đoạn của cơ thể đều mang lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe người dùng.

Bắt giữ xe vận chuyển 11 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc

Ngày 14/8, Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Bình cho biết, lực lượng chức năng của đơn vị vừa phát hiện và tạm giữ một xe tải chở 11 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc, đang có dấu hiệu phân hủy, bốc mùi hôi thối. 

Tập đoàn Hàng không vũ trụ Boeing sẽ mua vào 9,4 triệu gallon (tương đương 35,6 triệu lít) nhiên liệu hàng không bền vững pha trộn nhằm hỗ trợ các nghiệp vụ thương mại của Tập đoàn tại Hoa Kỳ trong năm 2024, nhằm giảm lượng phát thải carbon và góp phần hỗ trợ phát triển nguồn cung ứng nhiên liệu trên toàn cầu.

Ngày 17/1, Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị vừa phát hiện, xử lý xe khách vận chuyển hơn 200kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, khoảng 7 giờ 10 phút sáng 27/10, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh phát hiện vụ vận chuyển 555kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc trên xe khách.

Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường - Công an Hà Nam phối hợp Đội quản lý thị trường số 3 - Cục quản lý thị trường tỉnh Hà Nam vừa tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh thực phẩm Trần Duy Đạt, địa chỉ xóm 3, xã Nhật Tựu, huyện Kim Bảng (Hà Nam) do Trần Duy Đạt làm chủ, phát hiện hơn 6 tấn thực phẩm nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Ngày 12/8, thông tin từ Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh vừa phát hiện 1 ô-tô khách vận chuyển hơn 360kg mỡ động vật đã bốc mùi hôi thối.