Không chỉ là điểm du lịch nổi tiếng, Cửa Lò còn là nơi cung cấp nguồn hải sản phong phú, chất lượng. Hải sản Cửa Lò trở thành lựa chọn của nhiều người mỗi khi có nhu cầu mua để dùng, hoặc làm quà biếu, trong đó có nhiều loại cá nướng. Với khoảng 40 lò nướng đang hoạt động, tập trung chủ yếu ở phường Nghi Thủy và Nghi Hải, nghề nướng cá là nghề truyền thống, góp phần giải quyết việc làm ổn định cho phụ nữ nơi đây.