Chương trình nhằm tôn vinh nét đẹp truyền thống của ẩm thực Việt Nam qua việc làm bánh chưng và thưởng thức những món ăn ngày Tết của địa phương.
Lễ hội gồm: phần thi gói bánh chưng bằng lá dong, thưởng thức các món ăn ngày Tết tại gian hàng, nhận câu đối thư pháp từ ông đồ, xem cách làm cào cào lá dừa, gian hàng bánh dân gian…
Lễ hội tôn vinh nét đẹp truyền thống của ẩm thực Việt Nam và thưởng thức những món ăn trong Tết. Đặc biệt, cuộc thi gói bánh chưng đã thu hút gần 100 du khách đến tham dự.
Nhiều du khách nước ngoài đã mặc các trang phục truyền thống trên khắp mọi miền đất nước Việt Nam để tham dự cuộc thi gói bánh chưng.
Trước khi gói bánh, du khách được các đầu bếp hướng dẫn cách gói bánh chưng từ các nguyên liệu như: thịt heo, đậu xanh, nếp.
Bên cạnh đó, du khách sẽ được Ban tổ chức giới thiệu lịch sử, ý nghĩa của bánh chưng là loại bánh có trong mâm cổ truyền vào dịp Tết Nguyên đán.
Ứng dụng công nghệ làm bánh chưng OCOP
Ban tổ chức trao giải thưởng cho du khách gói bánh chưng đẹp nhất và du khách mặc trang phục truyền thống đẹp nhất.
Những chiếc bánh chưng sau khi được nấu chín sẽ trao lại cho du khách để thưởng thức sản phẩm do mình làm.
 |
Nguyên liệu được Ban tổ chức chuẩn bị. |
Dưới đây là chùm ảnh du khách trong và quốc tế đang tham dự cuộc thi gói bánh chưng:
 |
Gần 100 du khách trong nước và quốc tế tham dự cuộc thi. |
 |
Các du khách lắng nghe đầu bếp hướng dẫn cách gói bánh chưng. |
 |
Du khách nước ngoài mặc trang phục truyền thống đang gói bánh. |
 |
 |
Du khách bắt đầu gói bánh |
 |
Nhiều khách nước ngoài hào hứng tham dự. |
 |
Khách nước ngoài đang hoàn thiện gói chiếc bánh chưng. |
 |
Những du khách đầu tiên gói xong bánh chưng. |
 |
Ban tổ chức giới thiệu thêm ý nghĩa bánh chưng. |
