Gia tăng giá trị ngành tôm nước lợ

Tôm là sản phẩm chủ lực trong nuôi trồng thủy sản của tỉnh Vĩnh Long, có giá trị xuất khẩu cao.

Nuôi tôm công nghiệp, mật độ cao tại phường Trường Long Hòa.
Nuôi tôm công nghiệp, mật độ cao tại phường Trường Long Hòa.

Nhiều địa phương ven biển trong tỉnh đang huy động các nguồn lực đầu tư hạ tầng, khuyến khích người dân ứng dụng khoa học, công nghệ mới trong nuôi trồng, sản phẩm đạt chuẩn GlobalGAP, BAP, ASC, gắn với mã số vùng nuôi, truy xuất nguồn gốc.

Nhiều hộ nuôi tôm tại ấp Cây Xoài, xã Ngũ Lạc cho biết: Ngoài vốn, hạ tầng thủy lợi, điện, giao thông cũng là những yếu tố quyết định đến hiệu quả sản xuất. Qua rà soát, tổng hợp nhu cầu điện sản xuất, ngành điện đã đầu tư kéo ba tuyến điện trung thế dài 3,6 km qua địa bàn hai ấp Đường Liếu, Cây Xoài. Theo ông Châu Văn Trần, hộ nuôi tôm ở địa phương, trước đây, khi chưa có điện, chi phí đầu vào gồm dầu, nhớt, máy móc chiếm khoảng 50% lợi nhuận. “Kể từ khi Nhà nước kéo điện trung thế, gia đình tôi chuyển 5 ha nuôi tôm quảng canh cải tiến sang nuôi tôm công nghiệp, mật độ cao. Nhờ đó, thu nhập kinh tế gia đình tăng lên”, ông Trần chia sẻ.

Đời sống kinh tế của người dân phường Trường Long Hòa trước đây chủ yếu dựa vào nghề nuôi nhử tôm, cua tự nhiên, kết hợp khai thác hải sản ven biển. Sau khi hạ tầng thủy lợi, giao thông, điện từng bước được Nhà nước đầu tư xây dựng hoàn thiện, hàng trăm hộ dân địa phương đã mạnh dạn đầu tư cải tạo ao hồ, hạ thế điện, mở rộng hàng trăm héc-ta diện tích nuôi tôm công nghiệp, mật độ cao, nuôi tôm quảng canh cải tiến. Từ đầu năm 2026 đến nay, địa phương có khoảng 3.000 lượt hộ thả nuôi hơn 400 triệu con giống thủy sản, với diện tích 4.400 ha. Đến nay, sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 7.000 tấn, sản lượng khai thác 3.600 tấn, đạt hơn 66% kế hoạch năm.

Theo ông Lê Thanh Truyền, khóm Ba Động, phường Trường Long Hòa, ứng dụng khoa học, công nghệ mới trong nuôi tôm chính là chìa khóa giúp hộ nuôi giảm rủi ro, nâng cao năng suất và lợi nhuận. Gia đình ông cũng đã áp dụng nuôi tôm công nghệ cao với diện tích 5 ha, hệ thống ao nuôi được thiết kế đồng bộ gồm ao lắng, ao ương, ao nuôi thương phẩm; khâu xử lý nước, thả giống, quản lý môi trường, phòng ngừa dịch bệnh bảo đảm đúng quy trình an toàn sinh học. “Mới đây, tôi vừa thu hoạch một ao tôm, lợi nhuận hơn một tỷ đồng”, ông Truyền cho biết.

Mặc dù địa phương có thế mạnh về nuôi trồng thủy sản, nhưng kết cấu hạ tầng phục vụ vùng nuôi của xã Long Thành chưa đáp ứng yêu cầu phát triển. Hệ thống giao thông nội vùng còn hạn chế, gây khó khăn trong vận chuyển con giống, thức ăn, vật tư sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Tại xã đảo này, ở những khu vực có giao thông chưa thuận lợi, thương lái thường thu mua tôm với mức giá thấp hơn từ 300-5.000 đồng/kg so với các vùng nuôi có điều kiện vận chuyển thuận tiện do phải tính thêm chi phí nguyên liệu xăng, dầu.

Đối với những khu vực có kết cấu hạ tầng hoàn chỉnh, Ủy ban nhân dân xã Long Thành tích cực vận động nông dân thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã nuôi trồng thủy sản. Ông Ngô Văn Đệ, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Long Khánh, xã Long Thành thông tin: Đến nay, 100% thành viên hợp tác xã áp dụng mô hình nuôi tôm công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao tái sử dụng nước, giảm ô nhiễm môi trường và ứng dụng công nghệ IoT. Vì thế, tôm nuôi đạt tiêu chuẩn Global GAP, gắn với mã số vùng nuôi, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đáp ứng theo yêu cầu thị trường nội địa, xuất khẩu. Theo ông Đào Văn Năng, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Long Thành, nếu tiếp tục được đầu tư đồng bộ về kết cấu hạ tầng, xã còn nhiều dư địa phát triển nuôi tôm công nghệ cao, với khoảng 750 ha trong tổng số 15.000 ha tôm quảng canh cải tiến, sản lượng tôm có thể tăng thêm khoảng 8.300 tấn/năm.

Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, tỉnh Vĩnh Long hiện có sản lượng tôm nuôi trung bình đạt hơn 300.000 tấn/năm, gồm tôm sú, tôm thẻ chân trắng, tôm càng xanh. Từ đầu năm 2026 đến nay, dù diễn biến thời tiết bất lợi, giá cả thị trường biến động, nhưng ngành nuôi trồng thủy sản vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực. Hộ dân các xã, phường ven biển trong tỉnh thả nuôi 65.000 ha tôm các loại, sản lượng thu hoạch 163.000 tấn, đạt hơn 91% kế hoạch năm. Nghề nuôi tôm nước lợ được duy trì, mở rộng đã kéo theo nhiều ngành nghề dịch vụ liên quan như sản xuất giống, cung ứng thức ăn, vật tư thủy sản, thu mua, chế biến và tiêu thụ sản phẩm, tạo sinh kế ổn định cho hàng chục nghìn lao động nông thôn.

Trong đợt khảo sát vùng nuôi trồng thủy sản tập trung tại các xã, phường ven biển của tỉnh, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Châu Văn Hòa yêu cầu ngành nông nghiệp khẩn trương xây dựng đề án phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng hiện đại; đánh giá đúng hiện trạng vùng nuôi, tiềm năng chuyển đổi và nhu cầu đầu tư hạ tầng tại các địa phương trọng điểm. Trên cơ sở đó, ngành nông nghiệp từng bước hoàn thiện hệ thống giao thông, điện, thủy lợi, quan trắc môi trường, xử lý nước thải.

Vĩnh Long cũng đang kêu gọi doanh nghiệp đầu tư nhà máy chế biến tôm công suất 18.000 tấn/năm, các dự án đầu tư nuôi tôm công nghệ cao với quy mô 360 ha; diện tích tôm, lúa đạt chứng nhận hữu cơ 750 ha, diện tích tôm, rừng đạt chứng nhận sinh thái 678 ha.

Có thể bạn quan tâm