Các tua du lịch trải nghiệm có lưu trú đêm trên vịnh Hạ Long đang được khách du lịch trong nước và ngoài nước ưa chuộng. Bên cạnh việc thưởng ngoạn cảnh quan biển đảo từ các du thuyền sang trọng, khám phá các hang động, họ còn được tham gia vào các hoạt động như chèo thuyền kayak, tắm biển trên vịnh, biểu diễn văn nghệ, câu cá khi màn đêm buông xuống... Các du thuyền sẽ đưa khách đến các điểm tham quan theo những tuyến điểm: động Thiên Cung, hang Thiên Cảnh Sơn, hang Sửng Sốt, hòn Trống Mái, đảo Ti-tốp, đảo Soi Sim, Bái Tử Long, đảo Ngọc Vừng và các làng chài...
Mang lại nhiều ấn tượng cho khách du lịch trên vịnh Hạ Long là các tua du lịch ngủ đêm trên du thuyền. Có nhiều loại du thuyền, tàu lưu trú từ bình dân cho đến cao cấp. Khi sử dụng dịch vụ này, khách du lịch được cung cấp các dịch vụ ăn uống, phòng ngủ, tham quan các điểm đến nổi tiếng trong hành trình. Hiện có khoảng 500 tàu, thuyền du lịch đang hoạt động đưa đón khách trên vịnh biển. Sự gia tăng số lượng du thuyền ngủ đêm trên vịnh Hạ Long giúp khách du lịch có cơ hội đến với nhiều bãi tắm xa bờ với biển xanh, cát trắng trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt mỹ của “kỳ quan dựng giữa đất trời”, tạo cảm giác như đang lạc vào một chốn bồng lai tiên cảnh.
Xuất phát từ bến du thuyền Bãi Cháy trên chiếc du thuyền sang trọng Starlight của Công ty Những cánh buồm Phương Đông, đoàn khách chúng tôi đã có một chuyến trải nghiệm thú vị. Thuyền lướt nhanh trên mặt nước vịnh biển trong xanh để rồi nhanh chóng lẩn mình vào những đảo đá muôn hình vạn trạng. Điểm đến đầu tiên là làng chài Vung Viêng, cách đất liền khoảng 25 km, một điểm trung chuyển thông thương xa xưa trên biển giữa các vùng, miền khi đến Quảng Ninh để ra bắc hay vào nam. Theo cách giải thích của cư dân làng chài, sở dĩ có tên gọi này là bởi khi họ dừng nấu cơm ở đây, do sóng biển cho nên nồi cơm chao đảo, vung nồi bật ra và ngư dân thường trêu đùa mà gọi biệt danh làng chài là “Vung Vênh”. Tuy nhiên, khi đi sâu vào lòng vịnh thì sóng yên, biển lặng, tàu thuyền neo đậu nhiều, vì vậy, về sau, ngư dân và khách thương hồ đổi lại tên gọi là “Vung Viêng”.
Để khám phá được hết vẻ dung dị và sinh hoạt của cư dân làng chài này, khách du lịch thường tự chèo thuyền nan hoặc xuồng kayak để tham quan các ngôi nhà bè và “nhà thuyền” của làng, nhất là vào những lúc hoàng hôn xuống. Trở về du thuyền khi “sóng đã cài then, đêm sập cửa”, cũng là lúc đầu bếp của du thuyền đã hoàn tất những món ăn đặc sản của vùng biển Đông Bắc cùng các món dân tộc truyền thống và cả các món mang phong cách châu Âu.
Trước đó, một số chị em trong đoàn ở lại thuyền, không tham dự chuyến dã ngoại kayak, đã được các đầu bếp hướng dẫn tự làm một số món ăn “chủ lực” của tàu. Du khách vừa thưởng thức các món ăn, vừa ngắm biển đêm trên vịnh, và tập đánh gôn trên khoảng sân của boong du thuyền. Chương trình văn nghệ “tự biên, tự diễn” với các giai điệu, giọng ca, điệu nhảy góp phần kéo dài cuộc vui, giúp mọi người trong đoàn khách như thêm phần gần gũi nhau hơn và chỉ còn niềm vui cùng những kỷ niệm khó quên. Về khuya, nhiều du khách vẫn nán lại boong để ngắm vịnh biển về đêm, thả hồn vào thiên nhiên trời đất, biển cả hoặc tham gia vào cuộc “chơi đêm” với những chiếc cần câu mực để thử thách độ kiên trì của bản thân.
Sau bữa sáng và ngắm bình minh lên trên biển, đoàn khách du lịch tiếp tục hành trình đi thăm hang động Thiên Cảnh Sơn. Đó là một động khá hoang sơ nằm trên vịnh Bái Tử Long và vịnh Hạ Long thuộc khu bảo tồn Cống Đỏ, một điểm tham quan khá thú vị nhờ vẻ đẹp tự nhiên với các thạch nhũ đá vôi nguyên sơ. Bên trong hang động, những thạch nhũ hình thành từ hàng nghìn năm đã tạo nên những hình ảnh độc đáo như hoa sen, hình chú voi con. Vòm trần của hang động được bao phủ bằng một lớp “thảm” sáng bóng, vô vàn nhũ đá lấp lánh xuất hiện như: đèn treo, tượng đá, voi đá, hải cẩu, hoa...
Starlight chỉ là một trong bốn chiếc du thuyền cao cấp của Công ty Những cánh buồm Phương Đông. Hiện tại, nhiều du thuyền trên vịnh Hạ Long cũng được thiết kế và trang bị hiện đại với phong cách truyền thống. Riêng chiếc du thuyền chở chúng tôi có đến 32 ca-bin, mỗi ca-bin đều đáp ứng tất cả tiêu chuẩn về an toàn như áo phao, bình cứu hỏa, điều hòa, hệ thống báo khói và chuông báo động... tương đương phòng khách sạn 5 sao. Với hệ thống cơ sở hạ tầng đầy đủ, những du thuyền trên vịnh Hạ Long đã và đang tạo nên các sản phẩm du lịch biển độc đáo, giới thiệu Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long đến với bạn bè quốc tế và thu hút đông khách du lịch đến từ các vùng, miền.