Tạ An Khương

Cánh đồng lúa vàng óng ở ấp Kinh 8, xã Đá Bạc vào mùa thu hoạch rộ nhưng gặp lúc giá công gặt tăng cao theo đà tăng giá của nhiên liệu.

Con tôm, hạt lúa trước cơn “bão giá” nhiên liệu

Đằng sau những cánh đồng lúa đang chín vàng ươm và những đầm tôm gợn sóng bình yên, nông dân Cà Mau đang phải gồng mình với cơn “bão giá” không mong muốn. Giọt mồ hôi rơi xuống đất mặn nay lại càng thêm chát đắng, hằn sâu trên nếp nhăn của những con người một đời bám đất, bám làng với gánh nặng chi phí sản xuất bủa vây.

Cà Mau có hơn 360.000 ha nuôi cua, sản lượng duy trì ổn định hơn 31.000 tấn/năm, là địa phương có sản lượng cua lớn nhất cả nước.
Tin chung

Cua Cà Mau, từ “linh khí” rừng ngập mặn đến chiến lược định vị thương hiệu toàn cầu

Giờ đây, hai tiếng “Cua Cà Mau” không đơn thuần chỉ là tên gọi của món ăn nức tiếng. Nó đã vươn mình trở thành một biểu tượng đặc sản, một “bảo chứng” cho chất lượng ẩm thực mà bất kỳ thực khách khó tính nào cũng khao khát được thưởng thức. Thế nhưng, ẩn sau ánh hào quang của sự nổi tiếng ấy là vô vàn những trăn trở. Đó là nỗi lo về một thương hiệu dễ bị trục lợi, là sự bấp bênh của một thị trường thiếu tính ổn định và thách thức nội tại về con giống…