Trong bối cảnh hiện nay, trước ảnh hưởng tiêu cực từ các yếu tố an ninh phi truyền thống, trẻ em là nhóm đối tượng bị tác động sâu sắc nhất; tình hình trẻ em có những vấn đề cần đặc biệt quan tâm, cần kịp thời giải quyết, trong đó có tình trạng thừa cân, béo phì ở trẻ em, nhất là ở khu vực đô thị. Điều này ảnh hưởng đến sức khỏe, sự phát triển toàn diện của trẻ em và chất lượng giống nòi, ảnh hưởng tới chất lượng nguồn nhân lực của đất nước.
Tại hội thảo, các đại biểu, chuyên gia đã cùng thảo luận về thực trạng, những nguyên nhân dẫn đến thừa cân, béo phì của trẻ em và ảnh hưởng của đồ uống có đường đối với tình trạng thừa cân, béo phì ở trẻ em trên thế giới và Việt Nam. Đồng thời, có những đề xuất, góp ý về chính sách thuế tiêu thụ đặc biệt đối với đồ uống có đường trong phòng, chống thừa cân, béo phì ở trẻ em,... Theo dự báo của các chuyên gia, nếu không có các can thiệp hiệu quả, kịp thời, ước tính đến năm 2030, Việt Nam sẽ có gần 2 triệu trẻ em bị thừa cân, béo phì.
Chuyên gia dinh dưỡng Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc tại Việt Nam Đỗ Hồng Phương nhấn mạnh: Thừa cân, béo phì là một vấn nạn với trẻ em, tại Đông Á và Thái Bình Dương, vấn đề thừa cân đang ảnh hưởng tới 90 triệu trẻ em và thanh thiếu niên, 11 triệu trẻ em dưới 5 tuổi; có 26% số trẻ em thừa cân trên thế giới....
 |
Chuyên gia dinh dưỡng Đỗ Hồng Phương chia sẻ thông tin tại Hội thảo. |
Hiện nay, tại Việt Nam, tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em có chiều hướng gia tăng, trong nhóm trẻ 5-19 tuổi, tỉ lệ thừa cân, béo phì đã tăng từ 8,5% (2010) lên 19% (2020). Trong đó, khu vực thành thị 26,8%, cao hơn tỉ lệ trung bình của khu vực Đông Nam Á (17,3%) cao hơn tỉ lệ tại các quốc gia có mức thu nhập thấp và trung bình của khu vực.
Bà Đỗ Hồng Phương đưa ra dự báo, nếu không có các can thiệp hiệu quả, kịp thời, ước tính đến năm 2030, gần 2 triệu trẻ em trong độ tuổi 5-19 tuổi bị thừa cân, béo phì.
Trẻ em bị thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ cao mắc nhiều bệnh không lây nhiễm như: tiểu đường, tim mạch, ung thư, các bệnh mãn tính khác và tử vong sớm.
Mặt khác, trẻ bị thừa cân hoặc béo phì có thể bị tác động tiêu cực về tâm lý và xã hội, chịu các định kiến về cân nặng, bị cô lập, trầm cảm, thiếu tự tin, kết quả học tập kém.
Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng nêu rõ tác hại của đồ uống có đường tới sức khỏe, đặc biệt là tác động tới trẻ em.
Theo đó, tiêu thụ đồ uống có đường trong thời thơ ấu có liên quan đến nguy cơ béo phì và thừa cân/béo phì cao hơn ở 5 tuổi. Nếu uống thêm mỗi 100ml đồ uống có đường mỗi ngày có liên quan đến chỉ số BMI cao hơn và tăng nguy cơ thừa cân/béo phì lên 1,2 lần ở tuổi lên 6.
Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em tăng gần gấp đôi trong vòng 10 năm
Béo phì ở trẻ em là một vấn đề toàn cầu cần hành động khẩn cấp. Về vấn đề này, Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ Trương Tuyết Mai cũng đưa khuyến nghị hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường ở trẻ em. Theo đó, trẻ em dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ bất kỳ loại thực phẩm hoặc đồ uống nào có thêm đường.
Đối với trẻ em từ 2 đến 18 tuổi, hạn chế lượng đường tiêu thụ xuống dưới 25 gram mỗi ngày (<=5% tổng năng lượng nạp vào). Đồ uống có đường giới hạn không quá 235ml mỗi tuần. Việc tiêu thụ đồ uống có đường thường xuyên có thể dẫn tới nguy cơ tăng huyết áp lớn hơn 1,36 lần.
