Anh Nguyễn Bảo Huy, chuyên gia về kiểm soát chất lượng cà-phê của Công ty Acom Việt Nam, giới thiệu về tinh hoa văn hóa cà-phê phin tại chương trình giao lưu.
Anh Nguyễn Bảo Huy, chuyên gia về kiểm soát chất lượng cà-phê của Công ty Acom Việt Nam, giới thiệu về tinh hoa văn hóa cà-phê phin tại chương trình giao lưu.

Cà-phê trở thành sợi dây kết nối tình hữu nghị và giao lưu, hợp tác Việt-Trung

Dưới chân núi tuyết Ngọc Long nổi tiếng ở thành phố Lệ Giang, những người bạn đến từ Việt Nam và Vân Nam (Trung Quốc) đã cùng thưởng thức hương thơm của ly cà-phê, kể cho nhau nghe những câu chuyện, ký ức về tình hữu nghị, hướng tới tương lai tốt đẹp của sự giao lưu, hợp tác chặt chẽ hơn giữa hai đất nước.

Ngày 21/5, lãnh đạo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, các cơ quan báo chí Việt Nam thường trú tại Trung Quốc, đại diện các doanh nghiệp và lưu học sinh Việt Nam tại Trung Quốc đã cùng lãnh đạo chính quyền địa phương, đại diện giới doanh nghiệp, truyền thông, văn hóa-du lịch của thành phố Lệ Giang, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc tham dự sự kiện giao lưu với chủ đề "Thưởng thức cà-phê ngắm núi tuyết: Vân Nam-Việt Nam cùng chung nhịp đập tại Lệ Giang".

ndo_tl_gen-o-z7850867538546-5cfe7db37889107803bb74bcadb89721.jpg
Chuyên gia pha chế cà-phê giới thiệu và trình diễn cà-phê trứng nổi tiếng của Việt Nam với sự kết hợp của một số nguyên liệu của Vân Nam.

Trong bối cảnh năm 2026-2027 là Năm hợp tác du lịch Việt Nam-Trung Quốc, sự kiện lấy cà-phê làm sợi dây kết nối tình hữu nghị và mối quan hệ giao lưu, hợp tác giữa hai bên, tạo ra một nền tảng để những người làm cà-phê, những nhà quản lý du lịch, giới truyền thông và sáng tạo nội dung của hai nước chia sẻ và lắng nghe những câu chuyện về khởi nghiệp, những quan sát về văn hóa, trong một không gian lãng mạn của cà-phê thơm nồng và âm nhạc du dương.

ndo_bl_gen-h-z7850867623953-0a62ce44fe8494976f110af8fdf793fd.jpg
Chị Bùi Ngọc Hà, lưu học sinh Việt Nam tại Đại học Thanh Hoa, chia sẻ tại chương trình.

Trong khuôn khổ chương trình, anh Lưu Vĩnh Lạc, doanh nhân khởi nghiệp tại thành cổ Lệ Giang đã chia sẻ câu chuyện từ một người du khách ngoại tỉnh trở thành một nhà đầu tư ẩm thực Lệ Giang, đến doanh nhân khởi nghiệp cà-phê; chị Bùi Ngọc Hà, lưu học sinh Việt Nam tại Đại học Thanh Hoa chia sẻ kỷ niệm khi được đón lãnh đạo Việt Nam đến thăm trường, cũng như cảm xúc khi được đến thăm quán cà-phê Nam Lai Thịnh gắn với dấu chân hoạt động cách mạng của Bác Hồ; anh Nguyễn Bảo Huy, chuyên gia về kiểm soát chất lượng cà-phê của Công ty Acom Việt Nam, giới thiệu về tinh hoa văn hóa cà-phê phin; anh Lưu Hải Phong, chuyên gia cà-phê của Vân Nam chia sẻ về hành trình vươn ra thế giới của cà-phê Vân Nam.

ndo_br_gen-o-z7850867483329-388bc5b684c41d942e93c860485865a9.jpg
Lãnh đạo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam và chính quyền thành phố Lệ Giang tham quan triển lãm ảnh di sản hai nước.

Trong khuôn khổ chương trình, nhiều hoạt động ý nghĩa đã được khởi động, như dự án sưu tập "Những bức tranh trên ly cà-phê", triển lãm ảnh về di sản và văn minh Việt Nam-Vân Nam, dự án truyền thông cho những nhà sáng tạo nội dung trẻ với chủ đề "Du lịch Vân Nam-Khám phá Việt Nam".

ndo_bl_gen-o-z7850867502745-46521df65832c0d8a75ef120b232c586.jpg
Trưng bày về cà-phê tại Lễ hội cà-phê núi tuyết Ngọc Long lần thứ 2.

Trước đó, sáng cùng ngày, Lễ hội cà-phê núi tuyết Ngọc Long lần thứ 2 đã khai mạc tại Cổ trấn Bạch Sa, thành phố Lệ Giang, tỉnh Vân Nam.

Những năm gần đây, ngành nghề kinh doanh cà-phê dưới chân núi tuyết Ngọc Long, trở thành một điểm sáng mới trong liên kết văn hóa-du lịch ở thành phố Lệ Giang, với hơn 400 cửa hàng kinh doanh cà-phê; các nhà nghỉ và khách sạn đặc sắc lấy cà-phê và núi tuyết làm chủ đề thu hút du khách, biến mỗi tách cà-phê thành sự kết hợp giữa phong cảnh thiên nhiên và văn hóa bản địa.

ndo_tr_gen-h-z7850867566988-9cab8cf170204b4aabbc9494fca2f828.jpg
Tiết mục văn nghệ tại Lễ hội cà-phê mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc Nạp Tây ở Lệ Giang.
ndo_tr_gen-o-z7850867538547-3b7f10917baac0a947e6108a94ae301d.jpg
Một buổi chia sẻ về văn hóa cà-phê được tổ chức trong khuôn khổ của Lễ hội.
ndo_tr_gen-o-z7850867628885-1a0e22374016a5cb0956f6290277b49b.jpg
Những dụng cụ pha chế cà-phê được trưng bày tại Bảo tàng cà-phê trong Cổ trấn Bạch Sa.
ndo_tr_gen-h-z7850867471956-2d17b5dc4a0dc69f8bef0b89eb89547e.jpg
Các thiếu nữ dân tộc Nạp Tây trình bày những điệu múa truyền thống dưới chân núi tuyết Ngọc Long.

Với sự tham dự của các cơ quan quản lý văn hóa-du lịch, giới truyền thông, doanh nghiệp và lưu học sinh tiêu biểu của Việt Nam, Lễ hội cà-phê núi tuyết Ngọc Long được kỳ vọng trở thành nền tảng kết nối doanh nghiệp, chuyên gia và người tiêu dùng hai nước, đồng thời mở ra triển vọng hợp tác sâu rộng về văn hóa, kỹ thuật và thị trường cà-phê.

ndo_tr_gen-o-z7850867470923-db5ce569a9d4c843915660dcc3d12a72.jpg
Ông Hoàng Tuấn Kiệt, Trưởng phòng Du lịch huyện Ngọc Long trả lời phỏng vấn của phóng viên Báo Nhân Dân.

Trả lời phỏng vấn của phóng viên Báo Nhân Dân, ông Hoàng Tuấn Kiệt, Trưởng phòng Du lịch huyện Ngọc Long, thành phố Lệ Giang, tỉnh Vân Nam, cho biết, khách du lịch đến Lệ Giang chủ yếu là người trẻ và trung niên - những người coi cà-phê là một sản phẩm tiêu dùng thiết yếu. Do đó, kể từ khi đưa cà-phê về với Lệ Giang, chính quyền địa phương đã liên tục kết hợp nét văn hóa bản địa với cà-phê để thu hút đông đảo du khách hơn.

Ông hy vọng sẽ tăng cường hơn nữa giao lưu, hợp tác với Việt Nam trong tương lai, quảng bá cà-phê Việt Nam sang thị trường Vân Nam, để du khách Trung Quốc và trên thế giới có thể thưởng thức cà-phê của cả Vân Nam và Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm