Hội thi “Gói - Nấu bánh Tét lần thứ XI” năm 2023 diễn ra trong hai ngày 15/1 và 16/1 tại Đền tưởng niệm các Vua Hùng trong Công viên Lịch sử-Văn hóa Dân tộc Thành phố Hồ Chí Minh với sự tham gia của 53 đội (được chia làm ba bảng A, B, C) đến từ các quận, huyện và thành phố Thủ Đức, các trường dạy nghề, nhà hàng, khách sạn, Lực lượng Vũ trang và Lực lượng Thanh niên Xung phong Thành phố Hồ Chí Minh.
Theo Ban Tổ chức, Hội thi là dịp để các đơn vị các nghệ nhân giao lưu, trao đổi kinh nghiệm gói-nấu bánh Tét, đồng thời tiếp tục duy trì và phát huy giá trị văn hóa truyền thống trong dịp lễ Tết của người Việt Nam cho các thế hệ, đặc biệt là thế hệ trẻ.
Các đơn vị thắp hương các vua Hùng trước khi bước vào hội thi. |
Những đôi bàn tay khéo léo nhanh chóng bắt tay vào làm bánh. |
Bên ngoài, các cổ động viên cổ vũ nhiệt tình cho đội của mình. |
Sản phẩm của đội Trung đoàn 2, Sư đoàn 9, Quân đoàn 4. |
Sau khi gói xong, bánh Tét được mang vào nồi to để nấu. |
Không khí ấm áp bên bếp lửa trong những ngày đầu xuân. |
Thí sinh Trương Thị Thu Thảo, Ủy ban nhân dân Phường Linh Tây, thành phố Thủ Đức thuyết trình trước Ban Giám khảo. |
Trong bảng B giải Nhất thuộc về Trung đoàn 1- Sư đoàn 9 - Quân đoàn 4. Ban Tổ chức sẽ chọn các sản phẩm đạt giải cao để tổ chức Lễ dâng cúng bánh tét Quốc tổ Hùng Vương vào lúc 8 giờ ngày 18/1 (nhằm ngày 27 tháng Chạp năm Nhâm Dần) tại Đền Tưởng niệm các Vua Hùng và Đức Lễ Thành hầu Nguyễn Hữu Cảnh trong Công viên Lịch sử -Văn hóa Dân tộc. |