[Video] Triệt phá vụ chế biến hơn 15 tấn thịt bò giả từ thịt lợn

Theo điều tra, từ năm 2024 đến nay, Thái thu mua thịt đùi lợn nái, ngâm hóa chất Sodium Metabisulphite để khử mùi, thay đổi trạng thái thịt rồi ngâm huyết lợn nhằm tạo màu giống thịt bò trước khi bán ra thị trường. Ngoài ra, đối tượng còn thu mua thịt bò đông lạnh giá rẻ, ngâm hóa chất để giữ màu tươi và kéo dài thời gian bảo quản.