Nhu cầu tập trung chủ yếu vào thực phẩm tươi sống, trái cây và hoa tươi. Tại hệ thống siêu thị và trung tâm thương mại, sức mua tăng từ 50 đến 100% so với ngày thường. Tại các chợ dân sinh và hội chợ Tết, không khí mua bán cũng nhộn nhịp.
Dù nhu cầu tăng mạnh, nguồn cung hàng hóa được các doanh nghiệp chuẩn bị dồi dào, lượng dự trữ tăng từ 10 đến 40% tùy mặt hàng. Nhờ đó, giá cả cơ bản ổn định, không xảy ra tình trạng khan hiếm hay tăng giá đột biến.