Thị trường mía đường hiện khởi sắc, các doanh nghiệp tại Nghệ An tích cực hỗ trợ nông dân về vốn, giống, vật tư nông nghiệp… mở rộng vùng nguyên liệu; đồng thời từng bước cải tiến công nghệ, dây chuyền chế biến tạo thêm các sản phẩm ngoài đường và sau đường nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất.