Đến nay, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng ở nước ta còn cao, đây là nguyên nhân chính dẫn tới chiều cao của thanh niên Việt Nam vẫn khá thấp. Do vậy, để có nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước và hội nhập quốc tế, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, cần có những giải pháp thiết thực, hiệu quả để giảm tình trạng này.

Chiều 24/11, Sở Y tế Hà Nội tổ chức Hội nghị "Triển khai kế hoạch tổ chức chiến dịch cho trẻ uống bổ sung vitamin A đợt 2/2023 trên địa bàn thành phố". Tại hội nghị cán bộ phụ trách hoạt động uống vitamin A của các đơn vị trên địa bàn thành phố được hướng dẫn chuyên môn kỹ thuật cho trẻ uống vitamin A, xử trí hóc, sặc; cách bố trí sắp xếp trang thiết bị dụng cụ và công tác thống kê, báo cáo.

Hưởng ứng Ngày Vi chất dinh dưỡng năm 2023, ngày 1/6, tại 115 điểm uống vitamin A của tỉnh Hà Nam đồng loạt tổ chức uống bổ sung vitamin A cho trẻ em từ 6 đến 35 tháng tuổi và trẻ dưới 5 tuổi có nguy cơ cao thiếu vitamin A.

Trẻ dưới 5 tuổi được uống vitamin A đợt một từ ngày 1-6-2023

Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng cho biết, một số người có quan điểm chỉ ăn đồ hấp, luộc và loại bỏ hoàn toàn chất béo khỏi chế độ ăn hằng ngày có thể giúp bảo vệ sức khỏe, giảm cân, ngăn thừa cholesterol, mỡ máu... là sai lầm.