Hoạt động theo Luật Hợp tác xã năm 2012, các hợp tác xã tại Ninh Thuận đã chú trọng thực hiện liên kết sản xuất nông nghiệp ứng dụng khoa học-công nghệ theo chuỗi giá trị, tạo ra sản phẩm bảo đảm chất lượng để nâng cao năng lực cạnh tranh khi tham gia sàn thương mại điện tử, thích nghi với sự thay đổi của thị trường, góp phần tích cực vào tăng trưởng kinh tế, gia tăng nguồn thu ngân sách địa phương.