Phía sau cánh cửa của nhà hàng Foyer du Vietnam trên con phố Monge, quận 5, thủ đô Paris, là một không gian âm nhạc đậm chất Việt, khác hẳn với không khí xô bồ của dòng xe ngược xuôi thường thấy trên những con phố của nước Pháp. Chiều chủ nhật hằng tuần, khi quán ăn không còn mở cửa đón khách, những thành viên của nhóm Hợp ca Quê hương lại gặp mặt tại đây cùng nhau luyện tập những thanh âm trầm bổng.