Để bắt được con vẹm, người thợ phải lặn sâu xuống đáy sông, dùng dụng cụ “đặc chủng” mới bắt được. Gần đây, nhiều trang trại nuôi hải sản đã thu mua vẹm đen để làm thức ăn cho tôm hùm. Chính điều này nên đã tạo nên cơn sốt săn vẹm chưa từng có trong đánh bắt thủy sinh trên dòng lạch Vạn.