Đến nay, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng ở nước ta còn cao, đây là nguyên nhân chính dẫn tới chiều cao của thanh niên Việt Nam vẫn khá thấp. Do vậy, để có nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước và hội nhập quốc tế, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, cần có những giải pháp thiết thực, hiệu quả để giảm tình trạng này.

Vi chất dinh dưỡng cần thiết cho tăng trưởng, phát triển trí tuệ, nâng cao tầm vóc, sức đề kháng, sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Do vậy cần có những giải pháp cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng như hiện nay.