Cây thốt nốt là đặc trưng của vùng Bảy Núi thuộc huyện Tri Tôn, thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Người dân vùng núi, đặc biệt là đồng bào dân tộc Khmer trồng cây lấy nước uống mát lạnh, có mùi vị lạ so với các loại cây trái khác.