Phú Yên là địa phương có nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển nghề nuôi cá chình bông. Việc xây dựng và quản lý chỉ dẫn địa lý cho cá chình bông Phú Yên là cần thiết nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, gia tăng giá trị kinh tế cho loài cá này trên thị trường.