Theo thông tin ban đầu, ngày 21-7, lực lượng kiểm tra liên ngành tỉnh Đồng Nai do Phòng PC05, Công an tỉnh Đồng Nai chủ trì, tiến hành kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH thực phẩm Khánh Huy (ở tổ 18, khu Cầu Xéo, thị trấn Long Thành, huyện Long Thành) do bà Nguyễn Thị Lương làm giám đốc.
Tại thời điểm kiểm tra, kho đông lạnh của doanh nghiệp này đang chứa khoảng 3,6 tấn thịt lợn, thịt gà. Trong đó, khoảng một tấn thịt gà có nhãn mác bao bì Công ty Thanh Bảo Hân sản xuất, đã hết hạn sử dụng, thịt trong nhiều bao bì biến đổi màu sắc.
Đại diện Công ty TNHH thực phẩm Khánh Huy không cung cấp được giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bước đầu, bà Lương cho biết, số thịt gà trên hợp đồng mua từ Công ty Thanh Bảo Hân (ở tỉnh Tây Ninh), còn thịt lợn mua từ một doanh nghiệp ở TP Hồ Chí Minh. Sau đó, về bán lại cho một số doanh nghiệp, quán cơm trên địa bàn hai huyện Long Thành, Nhơn Trạch kiếm lời.
Sau khi lập biên bản, lực lượng liên ngành đã lấy mẫu để phân tích và niêm phong toàn bộ số thực phẩm trên, tiếp tục điều tra, làm rõ.
