Khẩn trương chăm sóc vụ hoa phục vụ thị trường Tết
Dọc các xã Hưng Khánh Trung, Vĩnh Thành, Chợ Lách, Phú Phụng…, dễ dàng nhận thấy hình ảnh người dân miệt mài trên từng luống hoa, chậu kiểng. Từ sáng sớm đến chiều muộn, các công đoạn xuống giống, tỉa cành, bón phân, xử lý cây được thực hiện liên tục nhằm bảo đảm hoa nở đúng dịp Tết.
Gắn bó gần 20 năm với nghề trồng hoa, ông Lê Văn Bé (58 tuổi, xã Vĩnh Thành) cho biết, gia đình ông năm nay xuống giống khoảng 5.000 giỏ cúc mâm xôi, cúc Đài Loan và cúc Thái. Đây là những loại hoa chủ lực phục vụ thị trường Tết, đòi hỏi quá trình chăm sóc kéo dài và kỹ thuật cao.
Theo ông Bé, thông thường từ tháng 6 âm lịch, người trồng đã bắt đầu xuống giống để kịp chu kỳ sinh trưởng khoảng 6 tháng. Trong suốt thời gian này, cây được cắt cơi nhiều lần để tạo tán đều, giúp hoa bung nở đẹp mắt vào đúng dịp cao điểm. Ông Bé cho biết: “Chăm sóc hoa cúc mâm xôi phải cắt cơi khoảng 5 lần thì tán mới tròn đều. Suốt nửa năm chăm bón, người trồng chỉ mong đến gần Tết, thương lái về thu mua với giá tốt”.
Những năm gần đây, việc tiêu thụ hoa tương đối ổn định nhờ mạng lưới thương lái truyền thống. Nếu thời tiết thuận lợi, giá bán cúc mâm xôi dao động từ 80.000 đến 90.000 đồng mỗi giỏ, mang lại lợi nhuận khoảng 50%. Điều này giúp người dân yên tâm đầu tư sản xuất lâu dài.
Không chỉ cúc, nhiều loại cây cảnh khác cũng đang được chăm sóc kỹ lưỡng. Tại xã Chợ Lách, nghề trồng mai vàng, quất (tắc) và các loại hoa kiểng phát triển mạnh, tạo sinh kế cho hàng nghìn hộ dân.
Ông Nguyễn Văn Phước (42 tuổi), người có hơn 20 năm kinh nghiệm chăm sóc mai vàng, cho biết, gia đình ông hiện sở hữu gần 100 gốc mai và nhận chăm sóc thuê cho nhiều vườn trong khu vực. Theo ông, để mai nở đúng Tết, người trồng phải nắm vững kỹ thuật xử lý phân bón, thuốc và thời điểm tước lá.
“Chỉ cần thời tiết biến động, đặc biệt là mưa trái mùa gần Tết, nếu không xử lý kịp thời thì mai sẽ nở sớm, mất giá trị thương phẩm. Vì vậy, người trồng phải theo dõi sát sao từng giai đoạn sinh trưởng của cây”, ông Phước nói. Giá bán mai năm nay dao động từ 1 đến 1,5 triệu đồng mỗi cây, tùy kích thước và dáng thế.
Bên cạnh các loại hoa truyền thống, làng nghề hoa giấy tại xã Vĩnh Thành cũng đang bước vào giai đoạn chăm sóc quan trọng. Những vườn hoa giấy được tạo hình công phu, độc đáo đang thu hút sự quan tâm của thị trường.
Ông Nguyễn Văn Màu, người có gần 30 năm kinh nghiệm trồng hoa giấy, cho biết năm nay gia đình dự kiến cung ứng khoảng 2.000 chậu hoa giấy các loại, cùng nhiều sản phẩm đặc biệt như “nhà cây dù mái Thái” được tạo từ hoa giấy cổ thụ.
Theo ông Màu, để tạo ra một sản phẩm nhà cây hoàn chỉnh, cần lựa chọn và chăm sóc 6 cây hoa giấy trong nhiều năm, sau đó ghép lại và tạo tán rất kỳ công. Chính vì vậy, mỗi sản phẩm có giá lên tới vài chục triệu đồng. Gần đây, việc ghép nhiều màu trên cùng một cây hoa giấy đã tạo nên sự đa dạng, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, nhất là phân khúc khách hàng cao cấp.
Lãnh đạo địa phương cho biết, sau sáp nhập, xã Chợ Lách trở thành vùng trọng điểm sản xuất hoa, cây cảnh phục vụ Tết với sản lượng khoảng 5 triệu sản phẩm mỗi năm. Trong đó, cúc mâm xôi đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu địa phương.
Người dân nơi đây không chỉ sản xuất phục vụ Tết mà còn duy trì hoạt động quanh năm. Tuy nhiên, vụ Tết vẫn là thời điểm sôi động nhất, quyết định phần lớn thu nhập của cả năm.
Đầu tư hạ tầng, hướng tới phát triển bền vững
Phát huy lợi thế nghề truyền thống, những năm qua, tỉnh Vĩnh Long đã chú trọng đầu tư, xây dựng các mô hình phát triển kinh tế gắn với du lịch và ứng dụng khoa học công nghệ.
Từ năm 2017, mô hình “Làng văn hóa du lịch Chợ Lách” được triển khai thí điểm, kết nối nhiều ấp trong khu vực, hướng tới xây dựng điểm đến đặc thù của vùng sông nước miền Tây. Mô hình này không chỉ góp phần quảng bá sản phẩm hoa kiểng mà còn tạo thêm nguồn thu từ du lịch nông thôn.
Song song đó, tỉnh đang triển khai đề án phát triển cây giống và hoa kiểng Chợ Lách theo hướng hiện đại, với tổng kinh phí gần 85 tỷ đồng. Mục tiêu là xây dựng vùng sản xuất chuyên canh quy mô từ 300 đến 500 ha, gắn với chuỗi giá trị và thị trường tiêu thụ.
Theo ngành nông nghiệp địa phương, việc ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số đang được đẩy mạnh nhằm nâng cao chất lượng giống cây trồng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong và ngoài nước. Đồng thời, việc xây dựng sàn thương mại điện tử cũng mở ra cơ hội tiêu thụ mới, giúp sản phẩm hoa kiểng vươn xa hơn.
Bên cạnh đó, hệ thống hạ tầng phục vụ sản xuất cũng được quan tâm đầu tư. Dự án hỗ trợ phát triển vùng cây ăn trái và hoa kiểng tại khu vực Mỏ Cày Bắc và Chợ Lách với tổng vốn 150 tỷ đồng vừa được đưa vào sử dụng đã góp phần kiểm soát mặn, giữ ngọt, bảo đảm nguồn nước cho hơn 5.200 ha đất sản xuất.
Công trình không chỉ giúp người dân chủ động tưới tiêu mà còn nâng cao giá trị các vùng chuyên canh cây ăn trái và hoa kiểng, đồng thời cải thiện hệ thống giao thông, giảm chi phí vận chuyển, tạo điều kiện phát triển du lịch sinh thái miệt vườn.
Với những lợi thế sẵn có cùng định hướng đầu tư bài bản, tỉnh Vĩnh Long đang đặt mục tiêu đưa Chợ Lách trở thành trung tâm sản xuất cây giống và hoa kiểng mang tầm quốc gia. Đây không chỉ là bước đi chiến lược nhằm nâng cao giá trị ngành nông nghiệp mà còn góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp, việc chủ động thích ứng, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ là yếu tố then chốt. Những nỗ lực của chính quyền và người dân đang từng bước khẳng định vị thế của làng hoa Chợ Lách.