Thực hiện Đề án Thí điểm quản lý các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn các quận nội thành của thành phố Hà Nội, Sở Công thương Hà Nội và UBND quận Cầu Giấy đã tiến hành gắn biến cho hai cửa hàng Luôn tươi sạch (72 Trần Thái Tông) và Klever Fruits (174 Trần Duy Hưng). Đây là hai trong sáu cửa hàng đầu tiên được Hà Nội tiến hành gắn biển nhận diện. Các cửa hàng này phải đáp ứng bốn nhóm điều kiện gồm điều kiện đầu tư kinh doanh thực phẩm, nhân lực, cơ sở vật chất – trang thiết bị kinh doanh, nguồn gốc - xuất xứ - tiêu chuẩn trái cây.
Ông Bùi Thế Dũng, Giám đốc Điều hành hệ thống cửa hàng hoa quả Luôn tươi sạch cho biết, để đáp ứng các yêu cầu, tiêu chí của Đề án, đơn vị đã cử toàn bộ cán bộ quản lý, nhân viên đi tập huấn các nội dung này. Sau đó, làm việc với các đơn vị cung cấp, nhà nhập khẩu để bảo đảm cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc xuất xứ, VSATTP… Đồng thời, thường xuyên thay mới cơ sở vật chất cửa hàng, đáp ứng yêu cầu về trưng bày và bảo quản trái cây. Theo ông Dũng, Đề án Thí điểm quản lý các cửa hàng kinh doanh trái cây tại các quận nội thành Hà Nội sẽ góp phần tạo ra những điểm mua hàng cho người tiêu dùng. Khi được gắn biển nhận diện, hệ thống cam kết sẽ luôn chấp hành tốt các yêu cầu của Đề án để phục vụ người tiêu dùng tốt nhất.
Lãnh đạo Sở Công thương Hà Nội kiểm tra việc thực hiện các tiêu chí của Đề án tại cửa hàng trái cây Luôn tươi sạch (72 Trần Thái Tông, quận Cầu Giấy, HN).
Theo lộ trình của Đề án, UBND các quận sẽ tiến hành rà soát các cửa hàng đủ điều kiện đáp ứng các tiêu chí, yêu cầu. Hà Nội sẽ làm thí điểm tại bốn quận, sau đó nhân rộng ra 12 quận nội thành. Trong đó, quận Cầu Giấy là quận triển khai đầu tiên. Phó Chủ tịch UBND quận Cầu Giấy Trần Việt Hà cho biết, hiện trên địa bàn quận có 118 cơ sở kinh doanh trái cây, trong đó 72 cơ sở kinh doanh cá thể, 46 doanh nghiệp chuyên kinh doanh trái cây; số cơ sở cấp giấy tờ về ATTP: 59/118 cơ sở, đạt 50%. Triển khai Đề án này, quận Cầu Giấy đề ra mục tiêu trong năm 2017, 60% cửa hàng trên địa bàn có đăng ký kinh doanh, có biển nhận diện và đầy đủ trang thiết bị, phương tiện phục vụ kinh doanh, trái cây trái cây bảo đảm chất lượng. Phấn đấu trong năm 2018, 100% cửa hàng đạt điều kinh doanh trái cây có biểu nhận diện.
Phó Giám đốc Sở Công thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan đề nghị sáu cửa hàng được gắn biển nhận diện tiếp tục duy trì tốt các điều kiện, thực hiện đúng các quy định về ATTP trong kinh doanh, bảo đảm nguồn gốc xuất xứ và chất lượng hàng hoá. Đồng thời, mong các cửa hàng còn lại học hỏi kinh nghiệm, tiếp tục hoàn thiện các điều kiện để được gắn biển nhận diện trong thời gian tới.
Việc gắn biển giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết các cửa hàng trái cây an toàn, đồng thời xây dựng uy tín, thương hiệu cho doanh nghiệp, cửa hàng đạt tiêu chuẩn. Do đó, đồng chí Trần Thị Phương Lan đề nghị lãnh đạo các quận, các sở ban ngành quan tâm và tăng cường hướng dẫn, hỗ trợ các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn thực hiện việc cấp các loại giấy tờ về đăng ký kinh doanh, ATTP, hoàn thiện theo các điều kiện của Đề án; tổ chức triển khai thí điểm “mỗi quận một tuyến phố kinh doanh trái cây kiểu mẫu, nói không với việc kinh doanh trái cây tại lòng đường, vỉa hè”.