Chế biến thanh long sấy khô tại Công ty cổ phần Rau quả sấy 12B, Khu Công nghiệp Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.

Tìm hướng phát triển hiệu quả cây thanh long

Bài 2: Gắn kết giữa sản xuất và tiêu thụ

(Tiếp theo và hết) (★)

Tình trạng sản xuất thanh long manh mún, nhỏ lẻ, tự phát, mạnh ai nấy trồng, khó kiểm soát, người nông dân hoàn toàn phụ thuộc vào thương lái hoặc trung gian mua bán... dẫn đến rủi ro ngày càng nhiều. Vấn đề đặt ra là sản xuất phải gắn liền với thị trường tiêu thụ. Mọi sự thay đổi sẽ khó khăn, nhưng nếu không thay đổi thì sẽ còn khó khăn hơn…