Phối hợp thực phẩm thế nào để bảo đảm cân đối dinh dưỡng, tránh ngộ độc ngày tết là điều được nhiều bà nội trợ quan tâm. Dưới đây là những tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng. 

Mỡ lợn và mỡ một số động vật khác vẫn có thể được sử dụng xen kẽ với các loại dầu thực vật, nhất là khi chiên, rán thì nên sử dụng mỡ động vật vì chúng có nhiệt độ nóng chảy cao hơn dầu thực vật. Việc sử dụng dầu ăn hay mỡ động vật với liều lượng hợp lý, phù hợp với từng lứa tuổi và giai đoạn của cơ thể đều mang lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe người dùng.

UBND thành phố Hải Dương vừa xử phạt hành chính 45 triệu đồng đối với ba trường hợp do vi phạm các quy định về phòng, chống dịch.