Với điều kiện đất đai, khí hậu thuận lợi, phong phú về chủng loại nên sản xuất rau quả trên địa bàn cả nước thời gian qua đã và đang mang lại hiệu quả cao. Tại nhiều địa phương đã hình thành vùng sản xuất rau an toàn, vùng sản xuất tập trung đem lại nguồn thu nhập ổn định cho các hộ dân.