Vi chất dinh dưỡng cần thiết cho tăng trưởng, phát triển trí tuệ, nâng cao tầm vóc, sức đề kháng, sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Do vậy cần có những giải pháp cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng như hiện nay.