Món mỳ tươi làm thủ công từ bột mỳ, còn được gọi là mỳ bò Lan Châu, là món ăn rất được ưu chuộng, được mệnh danh là "thiên hạ đệ nhất mỳ" ở Trung Quốc. Hãy cùng phóng viên Báo Nhân Dân thường trú tại Trung Quốc khám phá nguồn gốc và nét độc đáo của món ăn này.