Cứ độ cuối tháng 8, sang tháng 9, 10 là khoảng thời gian những ruộng bậc thang bắt đầu nhuộm sắc vàng, báo hiệu mùa lúa chín về, thu hút nhiều du khách tới Mù Cang Chải (Yên Bái), Sa Pa (Lào Cai), Pù Luông (Thanh Hóa)...