Trong đó, giá ca-cao tăng phiên thứ 4 liên tiếp, lên 7.391 USD/tấn. Thị trường tiếp tục được hỗ trợ bởi thông tin mưa quá nhiều tại châu Phi cũng như lo ngại tình trạng thâm hụt ca-cao toàn cầu.
Mưa lớn kéo dài tại các đồn điền ca-cao châu Phi - khu vực sản xuất lớn nhất thế giới, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ lũ lụt và dịch bệnh phát triển, ảnh hưởng đến cây trồng. Điều này có thể khiến năng suất ca-cao sụt giảm mạnh, khiến triển vọng nguồn cung niên vụ 2024-2025 không còn khả quan như kỳ vọng ban đầu.
Thêm vào đó, JPMorgan mới đây dự báo thị trường ca-cao toàn cầu sẽ tiếp tục thâm hụt 100.000 tấn trong niên vụ 2024-2025, trái ngược với dự báo cân bằng trước đó cũng như kỳ vọng thặng dư nhỏ của thị trường.
Đáng chú ý, trong niên vụ 2023-2024, thị trường ca-cao toàn cầu đã rơi vào tình trạng thâm hụt nghiêm trọng do sản lượng giảm mạnh tại Bờ Biển Ngà và Ghana - hai quốc gia chiếm gần 70% sản lượng toàn cầu. Đây là nguyên nhân chính thúc đẩy giá ca-cao tăng vọt trong những tháng cuối năm 2023 và đầu năm 2024. Hiện tại, giá ca-cao vẫn duy trì ở mức cao so cùng kỳ các năm trước do tình hình sản xuất tại các nước cung ứng chính chưa hoàn toàn phục hồi.
Diễn biến đáng chú ý khác, giá hai mặt hàng cà-phê tăng nhẹ sau phiên điều chỉnh giảm trước đó. Cụ thể, giá cà-phê Arabica tăng 0,60% lên 5.502 USD/tấn và Robusta tăng 1,25% lên 4.453 USD/tấn. Giá cà-phê điều chỉnh do các yếu tố cơ bản và biến động tỷ giá USD/BRL.
Mặc dù chỉ số Dollar Index suy yếu nhưng đồng Real Brazil giảm mạnh hơn khiến tỷ giá USD/BRL neo tại mức cao nhất ba tuần. Điều này tạo áp lực khiến lực mua không thể chiếm ưu thế tuyệt đối, dẫn đến giá cà-phê chỉ tăng nhẹ.
Về cơ bản, thị trường đang đón nhận các tín hiệu trái chiều. Một mặt, lượng mưa tại bang Minas Gerais của Brazil thấp hơn 24% so trung bình lịch sử trong tuần trước, làm dấy lên lo ngại về khả năng phục hồi mùa vụ, dự báo sản lượng cà-phê vụ 2025-2026 của Brazil có thể tiếp tục giảm. Mặt khác, Brazil đang đẩy mạnh xuất khẩu cà-phê sau vụ thu hoạch 2024-2025 đã tạo niềm tin về nguồn cung trong ngắn hạn, từ đó gây sức ép lên giá.
Trên thị trường nội địa, giá cà-phê tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ hiện dao động trong khoảng 109.000-109.600 đồng/kg. So cùng kỳ năm ngoái, giá cà-phê hiện cao gần gấp đôi từ mức 60.200-61.000 đồng/kg. Tính từ đầu năm đến nay, giá mặt hàng này đã tăng hơn 41.000 đồng/kg so với mức 67.500-68.400 đồng/kg. Thị trường vẫn đang chịu áp lực từ vụ thu hoạch đang diễn ra ở Việt Nam.