Kiểm soát tính minh bạch của thực phẩm bằng công nghệ số

Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông đã thể hiện quyết tâm nâng cao tính minh bạch của thực phẩm dựa trên nền tảng số, với việc đẩy mạnh kiểm soát dán tem truy xuất nguồn gốc cho rau củ, thịt cá. Truy xuất nguồn gốc để quy trách nhiệm và quan trọng hơn là để người sản xuất ở mọi công đoạn trong chuỗi thực hiện có trách nhiệm hơn, bảo đảm an toàn hơn đang là yêu cầu cấp thiết đặt ra.