Hội thảo về cây mắc ca tại Tây Nguyên

Phát biểu khai mạc, đồng chí Vương Đình Huệ cho rằng: “Tây Nguyên có tài nguyên thiên nhiên phong phú, với ba triệu ha rừng; 1,5 triệu ha đất ba-zan màu mỡ, chiếm 60% đất ba-zan cả nước, cùng với khí hậu, hệ sinh thái đa dạng hợp thành các điều kiện thuận lợi phát triển các loại cây công nghiệp như cà phê, cao su, ca cao, mắc-ca…”.

Theo tài liệu, một cây mắc-ca (macadamia) có vòng đời trung bình khoảng 60 năm. Mắc-ca trồng từ hạt sẽ cho ra trái sau 7-8 năm; trong điều kiện sinh trưởng và phát triển tốt, cây có thể bắt đầu cho thu hoạch sau năm năm. Chu kỳ sinh học của cây mắc-ca được tính bắt đầu từ tháng 10, thông thường cho thu hoạch trong thời gian từ tháng 7 đến tháng 9 hàng năm. Tùy theo loài cây và đặc điểm khu vực địa lý, thời điểm thu hoạch của cây mắc-ca sẽ khác nhau, dao động trong khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 11.

Hạt mắc-ca có giá trị dinh dưỡng cao và được mệnh danh là “hoàng hậu của quả khô”. Quả mắc-ca được sử dụng làm nguyên liệu đầu vào để sản xuất nhiều sản phẩm tốt cho sức khỏe, giá trị kinh tế cao, như: dầu ăn, sản phẩm chăm sóc da và tóc, nuôi ong lấy mật xuất khẩu...

Hiện có 20 giống mắc-ca phù hợp trồng tại Tây Nguyên và Tây Bắc, với diện tích khoảng 5.000ha (hơn một triệu cây). Sau mười năm trồng thử nghiệm, có thể khẳng định lợi thế to lớn cây mắc-ca tại Tây Nguyên, có thể trồng xen với cà phê, chè làm cây che bóng, chắn gió; trồng tập trung thành rừng công nghiệp, cho sản phẩm có giá trị kinh tế cao.

Tại hội thảo, các bộ, ngành trung ương; lãnh đạo các tỉnh khu vực Tây Nguyên, chuyên gia kinh tế, chuyên gia nông nghiệp, các doanh nghiệp trong và ngoài nước tập trung trao đổi, thảo luận nhiều nội dung quan trọng như: cơ sở và điều kiện để xây dựng cây mắc-ca thành cây công nghiệp chiến lược mới tại Tây Nguyên, nằm trong hệ thống các cây trồng trọng điểm của Việt Nam; khả năng phát triển mắc-ca tại Tây Nguyên; quy hoạch phát triển cây mắc-ca nhằm bảo đảm phát triển bền vững; mô hình đầu tư trồng và chuỗi giá trị cây mắc-ca; vùng trọng điểm trồng mắc-ca; thị trường cho các sản phẩm mắc-ca trong bối cảnh cạnh tranh quốc tế…

Phát biểu kết luận, Đại tướng Trần Đại Quang hoan nghênh các bộ, ngành trung ương, các địa phương, nhà khoa học và nông dân đã dành sự quan tâm đặc biệt cho chiến lược phát triển KT-XH Tây Nguyên nói chung và chiến lược phát triển cây mắc-ca tại khu vực này.

Đại tướng Trần Đại Quang yêu cầu thường trực Ban Chỉ đạo Tây Nguyên, phối hợp các bộ, ngành, địa phương liên quan sớm đề xuất Chính phủ bổ sung cây mắc-ca là cây công nghiệp chiến lược mới; đồng thời ban hành các chủ trương, chính sách khuyến khích trồng, tiêu thụ sản phẩm mắc-ca; chú trọng ứng dụng công nghệ cao và khai thác đồng bộ chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất, chế biến, tiêu thụ; có chính sách thu hút đầu tư, ưu đãi nguồn vốn cho việc phát triển cây mắc-ca; tiến hành xúc tiến thương mại, tăng khả năng cạnh tranh sản phẩm mắc-ca ở thị trường trong và ngoài nước… đưa Việt Nam sớm trở thành một trong những cường quốc về mắc-ca trên thế giới.

Đại tướng Trần Đại Quang nhấn mạnh: “Với cơ sở khoa học, thực tiễn trồng thử nghiệm; nhu cầu trong nước và quốc tế về sản phẩm mắc-ca, chúng ta thống nhất về định hướng đưa mắc-ca trở thành cây công nghiệp chiến lược mới, nhằm phát triển KT-XH khu vực Tây Nguyên”.