<p>Tin Khoa học - kỹ thuật</p>

Kit chẩn đoán nhanh bệnh vi-rút trên tôm nuôi

Viện Công nghệ Sinh học (Viện KH&CN VN) đã nghiên cứu thành công trong việc ứng dụng tạo những dòng tế bào lai hy-bri-đô-ma sản xuất kháng thể đơn dòng kháng prô-tê-in vỏ VP28 của vi-rút đốm trắng (WSSV) để sản xuất que thử nhanh vi-rút WSSV.

Ðây là cơ sở để tạo được kháng thể đơn dòng kháng VP28 có tính đặc hiệu và chất lượng cao, phục vụ cho việc sản xuất que thử nhanh để phát hiện bệnh đốm trắng cho tôm Việt Nam.  Các nhà khoa học cho biết, trước mắt, que thử được sử dụng để chẩn đoán bệnh vi-rút đốm trắng ở tôm. Sau đó, tiếp tục nghiên cứu chế tạo các que thử ứng dụng sinh phẩm chủ lực là kháng thể đơn dòng, nhằm hỗ trợ chẩn đoán các bệnh vi-rút khác ở tôm.

Ðường Fos dành riêng cho người tiểu đường

Ðường Fos rất hiệu quả trong việc phòng bệnh sâu răng, giảm lượng tri-gly-ce-rit và cho-lét-tê-rôn trong máu... nhất là thích hợp cho người bị tiểu đường. Với những ưu việt như vậy, Trung tâm công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm Hà Nội đã nghiên cứu thành công và đưa vào sản xuất đường Fos chiết xuất từ mía. Vì cây mía có hàm lượng đường kính cao, dễ chiết tách Fos từ dẫn xuất của đường sa-ca-rô-za (đường kính). Trong tương lai gần, người tiêu dùng Việt Nam sẽ có một sản phẩm thay thế đường kính rất bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi mà sản phẩm đầu tiên là bánh Trung thu.