'Ðặc sản' của đảo Jeju
Jeju vào thu. Biển biếc xanh. Những con đường vắng lặng lồng lộng gió. Ðược hình thành do nham thạch của núi lửa Hallasan (Ha-la-san) cách đây khoảng hai triệu năm, cho nên Jeju đâu đâu cũng thấy đá đen. Ðá xếp hàng hàng lớp lớp ở khắp nơi, đá chồng lên đá 'ôm' lấy những con dốc quanh co trên đảo, đá làm thành cổng, dựng thành nhà, đá xếp thành hàng rào bao quanh những khu vườn cam chín vàng trĩu quả, đá dùng để tạc tượng... Nhớ lời giới thiệu ấn tượng của cô hướng dẫn viên du lịch Công ty Vietravel ngay khi nhóm phóng viên chúng tôi đặt chân đến đảo rằng, Jeju - đảo 'ba có' và 'ba không'. 'Ba có' là có nhiều gió, nhiều đá và nhiều phụ nữ. 'Ba không có' là nhà có cổng mà không có cửa, không có ăn xin và không có trộm cắp.
Ðá là một phần của đời sống người dân trên đảo. Hình ảnh hai vị thần bằng đá, một đuổi ma quỷ và một mang lại phát tài và may mắn, biểu tượng của Jeju xuất hiện ở khắp nơi. Jeju cũng có khí hậu bốn mùa rõ rệt nhưng do vị trí địa lý mang đến khí hậu ôn hòa quanh năm với nhiệt độ trung bình ổn định nhất trong cả nước. Tháng nóng nhất, nhiệt độ không quá 33 độ, còn vào mùa đông, không thấp hơn một độ C. Nhưng dù mùa nào, gió vẫn luôn tràn ngập khắp nơi.
Ðảo Jeju có diện tích gấp ba lần diện tích Seoul, với hai thành phố nằm ở phía bắc và nam, có bảy trường đại học nhưng số lượng không nhiều nhà máy, công xưởng sản xuất. Từ những năm 90 của thế kỷ trước, Chính phủ đã quyết định không mở rộng nhà máy để tập trung vào phát triển du lịch. Cuộc sống người dân đảo phát triển chủ yếu dựa vào đánh bắt hải sản và du lịch. Ða phần đàn ông Jeju đi biển dài ngày, vì thế người phụ nữ đảm nhiệm việc chăm sóc con cái và cả việc đánh bắt hải sản, trồng trọt, chăn nuôi gia súc để bảo đảm cuộc sống của gia đình. Họ tất nhiên giỏi làm kim chi, ướp thịt nướng và còn trở thành người bán hàng kiêm hướng dẫn viên du lịch, hay thợ lặn chuyên nghiệp... Phụ nữ chính là người làm nên sự giàu có cho đảo Jeju. Và những người tôi gặp, hẳn rất tự hào về những công việc họ đang làm.
Những điều 'ba không' có thể bắt gặp bất cứ nơi nào ở Jeju. Không trộm cắp, tất nhiên kể cả tại những quán cà-phê không chủ, nơi mà khách tự pha chế, tự phục vụ, tự rửa, cất vào nơi quy định và tự đặt tiền vào thùng theo bảng giá. Thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho người dân đảo, chẳng cần xây nhà kiên cố, mà Jeju truyền thống vẫn hiện hữu đến hôm nay qua hình ảnh những ngôi nhà thấp, mái bằng rạ, tường bao bằng gỗ hoặc bằng đá xếp đặt một cách khéo léo. Những ngôi nhà ấy có cổng bằng đá nhưng không hề có cửa. Chỉ có thể hiểu được sự vững chãi khi chống chọi với những đợt gió mạnh khi chúng tôi đến tham quan 500 ngôi nhà như thế trong Làng dân tộc Seongeup. Ðây chính là khu bảo tồn dân gian, bối cảnh chính của bộ phim truyền hình Nàng Dae Jang Geum nổi tiếng. Nếu không có thanh gỗ nào trước cửa có nghĩa là 'trong nhà hiện đang có người, mời ông, bà, cô, chú vào chơi nhé!'. Còn những thanh gỗ đặt ở cổng, khi một cái, lúc hai, ba cái đều mang thông điệp riêng của gia chủ.
Di sản thế giới từ nham thạch
Ðiểm đến đầu tiên là bãi đá tự nhiên nằm sát biển, có hình đầu rồng được đặt tên là Bãi đá Ðầu Rồng. Nham thạch 'co rút' không chỉ gắn liền với truyền thuyết ly kỳ về Rồng, còn là sự linh thiêng mà thiên nhiên đã ban tặng cho mảnh đất và người dân Jeju. Ngay sát bờ biển, bên bãi đá này, bạn có thể thưởng thức hải sản tươi sống đặc trưng của đảo như hải sâm, bạch tuộc... mà những người phụ nữ luống tuổi vừa bắt được, ăn kèm với mù tạt và rượu sochu.
Chúng tôi chọn buổi sáng làm chuyến bộ hành lên đỉnh núi lửa Songsan (Sông-san) hay còn gọi là đỉnh mặt trời mọc, được UNESCO công nhận là Di sản thế giới. Cảm giác phấn chấn sắp được leo núi dường như lộ rõ trên khuôn mặt mỗi người, nhất là khi thời tiết chiều lòng người. Theo lời hướng dẫn viên, có ngày nhiều đoàn khách chỉ có thể tham quan dưới chân núi, chỉ vì... gió to. Cao 182 m so với mực nước biển, đường lên khá dốc và gấp khúc nhiều đoạn, nhưng theo từng bậc thang đá, nếu sung sức, leo 'một mạch' lên tới đỉnh cũng chỉ mất khoảng nửa giờ đồng hồ. Ðỉnh núi là vòng tròn tựa như lòng chảo, có 99 chóp nhấp nhô lớn nhỏ bao quanh miệng núi lửa ấy. Chúng tôi choáng ngợp trước cảnh đẹp kiến tạo từ những trận núi lửa phun trào cách đây hai triệu năm. Nhìn xuống dưới, những con đường làng bé nhỏ len vào các khu nghỉ dưỡng khá tĩnh lặng, tất cả tạo cho Jeju một vẻ đẹp trầm mặc và quyến rũ. Tôi thoáng nghĩ, ước gì có cơ hội được một lần chờ đợi đón ánh bình minh trên miệng núi lửa, may mắn sẽ đến cả năm.
Một điểm du lịch cũng khá nổi tiếng ở Jeju là ghềnh đá đĩa Jusangjeolli (Chu-sang-chê-ô-li) sát biển. Ghềnh đá này được hình thành từ dung nham phun trào của núi lửa, ngắm từ trên xuống giống ghềnh Ðá Ðĩa ở Phú Yên nhưng hoành tráng hơn, với những khối đá lớn xếp lên nhau như các tầng nhà. Chỉ có điều, điểm du lịch này được khai thác hài hòa trong cảnh quan cây xanh, vườn tượng đá và không thể thiếu trong các tour du lịch tới đảo Jeju.
Điểm đến hấp dẫn của thế giới
Từ một hòn đảo núi lửa, Jeju được UNESCO công nhận là khu vực bảo tồn môi trường sinh học vào năm 2002 và Di sản thế giới vào năm 2007, trở thành điểm đến nổi tiếng nhất ở xứ sở kim chi và là thiên đường du lịch cho những đôi uyên ương tận hưởng tuần trăng mật. Là hòn đảo lớn nhất Hàn Quốc (rộng 73 km, dài 41 km) nhưng đi ô-tô từ phía bắc Jeju tới phía nam mất một giờ còn từ tây sang đông mất hai giờ. Ðến đảo Jeju, chúng tôi chứng kiến câu chuyện có thật về con đường ma quái hay con đường huyền bí. Ðúng như tên gọi, con đường chỉ dài 100 m nhưng rất độc đáo và thú vị khi xe đi đến đoạn đường này thì cứ tắt máy, xe sẽ... tự động bon bon đi lên dốc.
Ðảo Jeju chính là 'con gà đẻ trứng vàng' cho ngành du lịch Hàn Quốc. Chỉ có dân số 500.000 người nhưng mỗi năm Jeju đón hơn bốn triệu du khách khắp nơi trên thế giới và là một trong mười điểm du lịch hấp dẫn nhất thế giới. Riêng tính đến tháng 6 năm nay, đã có đến bốn triệu khách trong và ngoài nước đến Jeju. Dự kiến đến hết năm nay là mười triệu khách, con số kỷ lục từ trước tới nay. Ông Phạm Minh Huy, Trưởng phòng kế hoạch tiếp thị Công ty Vietravel cho biết, sáu tháng đầu năm 2011 có gần 270.000 khách Hàn Quốc sang Việt Nam, tăng hơn 31%. Riêng lượng khách Việt Nam sang Hàn Quốc tăng 100% so với cùng kỳ năm trước do thủ tục xin visa dễ dàng hơn, các hãng hàng không tăng thêm chuyến bay.
Trong hành trình du lịch 'Busan - Jeju - Seoul' ở Hàn Quốc của Vietravel, đảo Jeju quyến rũ bởi sự hòa trộn những gam mầu. Tạm biệt Jeju, nhớ mầu tro lạnh của đá núi lửa ở khắp nơi, mầu xanh biếc của biển cả, mầu tươi mát của lá, hoa, mầu vàng của vườn cam trĩu quả mọc ven đường... Lòng chộn rộn khi Jeju giữa thu (tháng 9 đến tháng 11) bầu trời xanh như pha lê, lá phong đỏ xào xạc bay như trải thảm dưới mặt đường. Mùa thu Hàn Quốc như thế đó, đẹp và lãng mạn đến mê hoặc lòng người.
