Chỉ từ phút 21 đến 41 hiệp đầu, Palmer đã chọc thủng lưới Brighton đến bốn lần. Trong các bàn thắng của anh, có một tình huống penalty, một cú sút phạt hàng rào và hai lần đến từ “bóng sống”. Nhờ sự tỏa sáng của cầu thủ mới 22 tuổi này, Chelsea đã giành chiến thắng thứ bốn liên tiếp trên mọi đấu trường, lọt vào tốp đầu giải Anh dù vẫn có những sai sót ở hàng thủ.
Với cá nhân Palmer, cú pocker vừa qua giúp anh đi vào lịch sử Premier League khi là người đầu tiên và duy nhất ghi tới 4 bàn ngay trong hiệp 1. Anh cũng đã cân bằng thành tích lập ba cú hattrick cho CLB của các cựu danh thủ Chelsea như Jimmy Floyd Hasselbaink, Didier Drogba và Frank Lampard.
Chỉ sau 6 trận mùa này, Palmer đã đóng góp vào 10 bàn cho The Blues (6 bàn, 4 kiến tạo). Tính chung trong hơn một mùa cập bến Stamford Bridge, anh đóng góp tròn 50 bàn trên mọi đấu trường (31 bàn thắng, 19 kiến tạo). Nói không quá, Palmer chính là ngôi sao lớn nhất của Chelsea hiện tại, dù trong đội hình của họ có quá nhiều cầu thủ đắt giá.
Phong độ cao của Cole Palmer có lẽ sẽ khiến Man City cảm thấy tiếc nuối, khi đã dày công đào tạo anh suốt 13 năm. Tuy nhiên tháng 9 năm ngoái, do đã sở hữu một tài năng khác cùng vị trí là Phil Foden, City bán Palmer với giá 40 triệu bảng cho Chelsea.
